Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 0 хвилин
Загальний час: 20 хвилин
Порції: 4

салаті

Інгредієнти

Для салату:

  • 2 склянки натертої моркви (близько 4 середніх морквин)
  • 1/4 склянки дрібно нарізаного зеленого або червоного солодкого перцю
  • 1/4 склянки родзинок або сушеної журавлини
  • 1/4 склянки несоленого кеш'ю або насіння соняшнику

Для одягу в азіатському стилі:

  • 1/4 склянки апельсинового соку (сік 1/2 апельсина)
  • 1 столова ложка рослинного або оливкової олії
  • 1 столова ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1/8 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/8 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка меду або цукру

Підготовка

  1. З’єднайте в мисці моркву, солодкий перець, родзинки та насіння соняшнику.
  2. З’єднайте в банку апельсиновий сік, рослинне масло, соєвий соус, мелений імбир, порошок часнику та мед або цукор. Накрийте і струсіть банку, щоб все добре перемішалося.
  3. Додайте азіатську заправку для салату або улюблену заправку. Перемішати і добре перемішати.
  4. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб аромати змішалися.
  5. Залишки залиште в холодильнику протягом 2 годин.

  • Мед не є безпечним для дітей віком до 1 року.