Дуже простий у приготуванні рецепт, який ми можемо супроводжувати овочами-грилем та рисом.
Інгредієнти
- 4 курячих філе
- 1 зубчик часнику
- 1 шматок свіжого імбиру
- голий
- якщо можливо
- такого ж розміру, як зубчик часнику.
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки соку лайма або зеленого лимона
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки рослинного масла
- 2 столові ложки кунжутного насіння
Підготовка
Крок 1
Куряче філе нарізаємо тонкою соломкою і складаємо в миску.
Очистіть і натріть на тертці зубчик часнику (або, якщо нам більше подобається, його можна подрібнити безпосередньо) і додайте до курячих смужок.
Імбир натерти на тертці, а також додати до курки.
Все добре перемішайте руками, накрийте кришкою і дайте відпочити півгодини при кімнатній температурі.
Крок 2
У меншій мисці змішайте соєвий соус, сік лайма або зеленого лимона та мед.
Крок 3
Розігрійте в воку рослинне масло і додайте курку, смажте її 2-3 хвилини і час від часу помішуйте.
Додати лимонну, соєву та медову суміші і все перемішати.
Ми подовжуємо варіння і перемішуємо, поки в воку не залишиться рідини.
Крок 4
Ми подаємо його, насипавши зверху жменю насіння кунжуту.