Мексика, Венесуела та Гватемала є країнами Латинської Америки з найвищими показниками ожиріння серед населення віком старше 15 років, згідно зі списком консалтингової компанії Euromonitor, опублікованим у Сантьяго, де виділяються десять країн світу з найвищими показниками цієї хвороби у 2009 році.

гватемала

Список, що відповідає 2009 році, очолюють Кувейт і США, і його складають країни Близького Сходу, Океанії та Латинської Америки, з Мексикою на п'ятому місці у світі, Венесуелою на шостому та Гватемалою на десятому.

У 2009 році в США 38,7% осіб старше п’ятнадцяти років вважалися ожирінням порівняно з 31,8% у Мексиці, 29,6% у Венесуелі та 27,5% у Гватемалі.

Згідно з дослідженням, Латинська Америка все ще реєструє показники ожиріння на рівнях, значно нижчих від рівня таких розвинених країн, як США, хоча ця різниця стане меншою, оскільки показники ожиріння в регіоні зростають.

Перспективи на 2020 рік також вказують на той факт, що шість країн із найвищим ожирінням у світі будуть латиноамериканськими: Венесуела, Гватемала, Уругвай, Коста-Ріка, Домініканська Республіка та Мексика.

З них Венесуела буде третьою країною з найбільшим ожирінням у світі - 41,6%, а Мексика - на десятому місці - 35,3%.

Латинська Америка також має високий рівень населення із надмірною вагою, що свідчить про те, що тенденція до ожиріння буде продовжуватися.

У цьому сенсі Чилі є країною з найбільшою кількістю людей із зайвою вагою в регіоні та другою у світі. У цій країні 44,7% населення старше 15 років мали надлишкову вагу в 2009 році.

Поняття ожиріння та надмірної ваги різні, і тому Чилі не належить до країн з найбільшою кількістю ожиріння.

Рівень ожиріння значно зріс з 1980 року, коли в Латинській Америці почало поширюватися споживання фаст-фуду, і очікується, що кількість постраждалих від цієї хвороби продовжує зростати через харчові звички, що вказують на більшу кількість споживання їжі, що містить високий рівень насичених жирів.

Швидке харчування часто дешевше традиційного харчування, тому бідні сектори все частіше споживають ці продукти.

Згідно з повідомленням, розширений доступ до їжі з високим вмістом насичених жирів та посилена урбанізація, що призведе до більш сидячого способу життя, сприятиме зростанню рівня ожиріння в майбутньому.

Найбільш часто використовуваним параметром для вимірювання надмірної ваги та ожиріння є індекс маси тіла (ІМТ). У цьому сенсі Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає надмірну вагу як ІМТ, що дорівнює або перевищує 25, а ожиріння як ІМТ, що дорівнює або перевищує 30, порогові значення, які служать еталоном для індивідуальних оцінок.

За оцінками ВООЗ, в 2005 році в світі було приблизно 1,6 мільярда дорослих (старше 15 років) із надмірною вагою та щонайменше 400 мільйонів дорослих із ожирінням у всьому світі.

Крім того, ВООЗ підрахувала, що, якщо поточні тенденції збережуться, у 2015 році приблизно 2,3 мільярди дорослих людей із надмірною вагою і понад 700 мільйонів страждають ожирінням.