Мексиканські діти мріють про "насоси", "елотес", "ранчерітос", "рокалетас", "бубалу три мікс", "пелонес" і "таксі".

діти

Гвадалахара (Мексика), 21 жовтня. - Мексиканські діти мріють про "бомбу", "елотес", "ранчерітос", "рокалетас", "бубалу три мікс", "пелонес" і "таксі".

Вони також викликають "піко піко", "реллериндос", "полуничну піку", "пульпариндо" та "щипки".

Це не імена, що породжують кошмари. Йдеться про солодощі, у них усі є перець чилі, і само собою зрозуміло, що вони кусають, деякі лютують.

Виробники не стримуються, коли йдеться про увагу на упаковці: "вогонь", "аромат вогню", "великі пожежні бомби", "приправа діабла", "ніксатамізовані кукурудзяні чіпси з чилі та спеціями", "аромат диявола" та "палаючий лимон".

Мексиканці є великими споживачами чилі, одного з найбільш гострих перців у світі, і, схоже, ця приправа починає бути частиною раціону з раннього дитинства. Це демонструє пропозиція цукерки чилі на продаж. І йодована сіль.

Не обов’язково згадувати в кожній цукерці, що до неї входить чилі: усі, що описані нижче, містять його у різному відсотку. У пакетах не вказано, чи це перець хабанеро, найгарячіший із вирощуваних у Мексиці.

Візьмемо "Bubbaloo", що являє собою цукерковий льодяник з рідиною в центрі, присмаченою чилі, який супроводжується порошком "екстремального чилі", щоб додати до солодкого за бажанням і підняти тепло до місця, де його можна переносити.

Великою популярністю користуються "Rancheritos" - це смажені кукурудзяні коржі, посипані чилі, лимонним соком та різними спеціями, та "rockaletas", чотиришарова льодяник із ароматом манго, який вживають до центру, де знаходиться знаменитий перець чекає.

А якщо ви хочете чогось сильнішого, є «такі фуего» зі смаком чилі та лимона. Але це попереджає у цих прокатних кукурудзяних коржиках, що це не звичайний лимон, це «палаючий лимон».

"Ескуїнки", як у народі називають "найменших", також дуже люблять гумові смужки, схожі на спагетті, які занурюють у соус чилі.

Є хрустка картопля "аромат диявола" та аромат кавуна та фруктового морозива "Бомба", логотип якого - бомба із засвіченим гнітом та "солодкі фруктові фруктові фрукти".

Дітей також спокушають "хуррито", оладки з борошна, які супроводжуються сіллю, лимоном та чилі в соусі та "елотес", льодяник у формі кукурудзи ("олоте" - це кукурудза на корінній мові науатль) з насиченим та загрозливим червоним колір.

Потім є ті, що закінчуються на "indo" для плодів тамаринда, такі як "pulparindo", "rellerindo", а також "щіпки", зроблені цим тропічним фруктом, пофарбованим в насичений червоний колір (чи потрібно говорити, що це через чилі?), названий так тому, що їх їдять потроху.

Плоди тамаринда, коричневого кольору, використовуються як приправа до мексиканської та азіатської кухні. Його м’якоть має гіркий солодкий смак.

Довгий список "гусґерів" (солодощів та закусок), популярність яких серед дітей турбує органи охорони здоров'я Мексики, яка вважається країною з найвищим рівнем дитячого ожиріння у світі.

Відповідно до критеріїв Більше інформації