Привіт Кочінакас, сьогодні ми це робимо, Мексиканський рис з шеф-кухарем Кенвудом. Мало хто з рецептів рису настільки простий і смачний, як цей мексиканський рис, який ми приготували за допомогою улюбленого кухонного комбайна: кулінарного шеф-кухаря Кенвуда. Якщо натиснути на наступну кнопку, ви побачите всі її характеристики та багато інформації про це:
Як ви знаєте в домашній кулінарії, ми співпрацюємо лише з провідними брендами, і все, що ми рекомендуємо, - це те, що ми спробували це спочатку, це працює і справді полегшує вам життя. Тому ми пропонуємо, якщо у вас досі немає цього неймовірного кухаря, ви залишитесь до кінця відео, адже, безсумнівно, ви будете здивовані легкістю приготування та якими неймовірними стравами, як та, яку ми представляємо сьогодні. . Клацніть тут, щоб побачити всі рецепти, які ви можете з ним зробити: ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТИ З ГОТОВИМ КУХАРОМ.
Якщо у вас вже є кулінарний кухар, радимо переглянути попередній рецепт: квасоля з фабесом з кулінарним кухарем. Включає відео, щоб ви могли побачити, наскільки ним просто користуватися.
Інгредієнти для мексиканського рису з шеф-кухарем Kenwood Cooking для 6 осіб
- Оливкова олія екстра вірджин (EVOO) - 40 мл
- Цибуля-порей - 1 шт.
- Червоний перець - 1 шт.
- Жовтий перець - 1 шт.
- Зелений перець - 1 шт.
- Хорізо - 150 грам
- Перець чилі - 1 шт.
- Рис арборіо - 330 грам
- Овочевий відвар - 1 літр
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
Як скласти рецепт мексиканського рису із кухарем Кенвуда
- Перше, що ми зробимо - це очистити цибулю-порей і перець.
- Потім за допомогою кухонного комбайна та жульєнного диска ми виріжемо окремо. З одного боку цибуля-порей, а з іншого боку перець.
- Тепер ми додамо олію разом з цибулею-пореєм у келих кухаря. І ми помістимо гачок для зняття.
- Ми закриваємо кухаря і програмуємо його на 12 хвилин при 110 ° C на постійній швидкості.
- Коли пройде 5 хвилин, додайте перець і дайте часу закінчитися.
- Наступним кроком буде нарізати хорізо скибочками і додати його до попереднього соусу.
- І ми запрограмуємо шеф-кухаря Kenwood на 5 хвилин при 110 ° C з інтервалом паузи 3.
- Коли залишиться 2 хвилини, щоб закінчити час, ми додамо рис, щоб позначити його.
- Нарешті, нам залишиться лише додати овочевий бульйон разом з чилі.
- І ми перепрограмуємо кухаря на 16 хвилин при 100 ° C з інтервалом паузи 4.
- Коли час закінчиться, ми виправляємо сіль і перець, коли це необхідно. Готово, ви бачили, як легко готувати з нашим кухарем і як це полегшує ваше життя?
Примітки та поради
Залиште нам своє вподобання, якщо вам сподобалось відео, і якщо ви вперше завітали до нас, не забудьте підписатися та натиснути на дзвінок, оскільки в Home Kitchen ми щотижня публікуємо нові відео.