Експертна медична стаття.
Якщо взяти східну традицію, то в цих країнах давно використовують мелений імбир. Наприклад, мелений імбир був популярний як допоміжний засіб для приготування різних страв, напоїв та косметики.
Мелений імбир готують із висушеного кореня імбиру. Його можна подрібнити в кавомолці і зберігати в закритій скляній банці подалі від прямих сонячних променів, а також у прохолодному місці. Існують також промислові аналоги меленого імбиру - це всім відомий імбир, який продається в пакетиках або у відділі спецій супермаркету.
Мелений імбир для схуднення
Це корисний загальнозміцнюючий засіб. Але використання цього порошку рекомендується не завжди, а лише курсами. Тому Аюрведа рекомендує свою давню практику зцілення людей.
- Рецепт № 1. Мелений імбир з куркумою.
Кожен прийом їжі повинен бути завершений прийомом наступних "ліків". Візьміть подрібнений імбир і змішайте його з куркумою в пропорціях один до десяти. Поставлено завдання не зробити суміш занадто пікантною, хоча в ароматі обов’язково повинен бути присутнім гіркий смак.
Після приготування суміші та закінчення їжі слід взяти щіпку приправи та пожувати, вкусити, а потім проковтнути. Тому одного дня не можна використовувати більше однієї чайної ложки суміші спецій. Крім того, потрібно ретельно стежити за власним станом. Якщо є якийсь дискомфорт, то процедуру краще відкласти. І якщо все нормально і нічого в організмі не турбує, можна продовжувати з чистою совістю.
Тривалість курсу терапії тридцять днів. Окрім використання меленого імбиру з куркумою, у цей період слід перейти на низькокалорійну дієту. Цей тип дієтичного харчування використовується в переважно вегетаріанській їжі, а також у кисломолочних продуктах з низьким вмістом жиру та нежирному м’ясі або рибі (на вибір).
- Рецепт No 2. Суміш меленого імбиру з медом.
Візьміть чайну ложку натурального меду, до якого додані щіпка меленого імбиру та кориці. Всі компоненти слід добре перемішати, а потім всмоктувати в рот, поки суміш повністю не зникне. Потім у тому ж повільному темпі потрібно випити склянку чистої води, яка є кімнатної температури. Попередньо у воді піднімається певна кількість свіжоприготованого лимонного соку.
Подібна процедура рекомендується за півгодини до їжі. І його сенс - робити всі дії якомога повільніше. Такі поради викликані не якимись дивними ритуалами, а розумінням функціонування шлунково-кишкового тракту. Чим краще слина обробляється в роті, тим краще вона засвоюється під час травлення.
Також потрібно враховувати спостереження дієтологів. Якщо є бажання підвищити корисні якості меду з імбиром, то на сніданок потрібно з’їсти трохи білка. Якщо звичка починати день з фруктів або солодких продуктів, то медова суміш в цьому випадку протипоказана. Тому необхідно трохи скорегувати дієту, якщо є бажання поліпшити фігуру за допомогою меду.
- Рецепт № 3. Зелений чай з меленим імбиром.
Візьміть частину меленого шипшини, два шматочки липового кольору і два зеленого чаю. Ці компоненти напою можна приготувати заздалегідь і зберігати деякий час у скляній банці в тіні і прохолоді.
Для чайника вам потрібно буде взяти столову ложку приготованої суміші і мелений імбир по половині чайної ложки. Все поміщається в чайник і готується з дуже гарячою водою (але не окропом). Ємність, бажано, укутати і залишити на десять хвилин, щоб приготувати чай.
Напій приймають за півгодини до кожного прийому їжі. Також рекомендується пити імбирний чай через тридцять хвилин після закінчення їжі, в якому виявлено важкий білок або жирну їжу.
Імбирний чай категорично протипоказаний при різних формах гастриту та коліту.
Як зберігати мелений імбир?
Зберігання кореня імбиру відрізняється від вищезазначених процедур. Імбирний порошок найкраще зберігати в скляних або керамічних контейнерах, поза прямими сонячними променями та в прохолодних місцях. Найвища температура, при якій може зберігатися мелений імбир, - це тридцять п’ять градусів Цельсія.
Імбир маринований для схуднення
Маринований імбир корисний тим, що його можна їсти. Бо свіжий корінь імбиру - це їжа «для коханця». Завдяки містяться в ньому речовинам сильно подразнюють слизову оболонку шлунково-кишкового тракту і просто «згорають».
Маринований імбир для схуднення: не тільки «борець» із зайвими калоріями, але і корисне доповнення до звичного раціону. Отже, що в корінні імбирного кореня, чому його слід негайно додавати до щоденного меню?
Перш за все, вам слід порадіти, що маринований імбир нічим не гірший за свіжий імбир, оскільки він зберігає всі корисні якості.
По-друге, випалювання бульб залишається, але до цього відтінку додається пікантність і м’якість. Імбир прикрашає смак страви і дозволяє скласти нудну дієту для схуднення, різноманітнішу для смакування відчуттів. Наприклад, каша з маринованим імбиром - це вже не просто каша, а незвичайна страва.
По-третє, маринований імбир - він універсальний. Можна «прикріпити» до різноманітних перших і других страв, а також до салатів.
По-четверте, маринований імбир, як і свіжий корінь, чудово виводить шлаки та токсини з організму. Що сприяє стабілізації ваги та загального стану здоров’я людини.
Отже, коли користь маринованого імбиру для схуднення вже з’ясована, варто прочитати рецепт його приготування.
Береться сто сімдесят грамів свіжого кореня імбиру. Корінь миють, очищають від шкірки і нарізають тонкими скибочками. Після цього всі шматочки імбиру розташовуються в глибокій керамічній тарілці.
Потім у маленькій глибокій каструлі змішайте рисовий оцет у чверті склянки, двох чайних ложках солі та трьох столових ложках цукру. Суміш ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Після цього свіжоприготовлений імбир наповнюють і кладуть на тарілку. Все дають охолонути, а потім поміщають у холодильник на шість-сім годин. Після закінчення цього часу тарілку виймають, а замаринований імбир перекладають у скляну ємність з кришкою. Маринований імбир можна зберігати в холоді до трьох тижнів. Але вдома немає необхідності використовувати заготовку так довго. Імбир буде набагато кориснішим, якщо готувати його тиждень, а потім повторити процедуру.
Як зберігати маринований імбир?
Найдовший період зберігання маринованого імбиру - один місяць. Слід пам’ятати, що пряність є в холодильнику і в скляній (або керамічній) ємності з щільно закритою кришкою.
- Маринований імбир для схуднення корисні властивості для чоловіків і жінок,
- Інструкції з фільтрації для використання Компетентне здоров'я на iLive
- Джозімар стикається з проблемами здоров’я через операцію; втратити вагу
- Імбир і лимон, ідеальна суміш для схуднення - El Mercurio de Tamaulipas
- СЬОГОДНІ Міністерство охорони здоров’я знову не рекомендує вживати; доповнення; Втратити вагу