Меліса, Меліса, Лимонник, Цитронела, Бджола, Апіастро, Бедаранджі, Лимонник, Місячна трава, Цитронела, Цитрарія, Лимонний лист, Торонгіл, Меліса лікарська Меліса
Меліса є лікарська рослина розслаблююча і підбадьорлива одночасно нервова система, яка використовується для лікування тривоги, депресії, нервового напруження та дискомфорту в травленні, що вони створюють.
Меліса/меліса була присвячена богині Діані, і використовувалась греками в медичних цілях близько 2000 років тому. У середні віки мелісу використовували для зняття напруги, перев'язування ран, а також як засіб для лікування зубних болів, шкірних висипань, скажених укусів собак, кривих ший та хвороб під час вагітності. Казали навіть, щоб уникати облисіння. Як лікарська рослина меліса традиційно застосовується проти запалення бронхів, вушного болю, лихоманки, метеоризму, головного болю, високого кров'яного тиску, грипу, розладів настрою, серцебиття, зубного болю та блювоти. Кажуть, що чай з листя меліси заспокоює менструальні болі та допомагає полегшити ПМС.
Ботанічна назва цієї трави, корінна в Європі, походить від грецького слова мед і вважалася такою зцілення і зцілення як сам мед. Він також відомий як меліса.
- Наукова або латинська назва: Меліса лікарська
- латинська назва Melissa officinalis
Загальні назви
вулик, вулик, альбедарумбр, апіастро, бедаранджі, лимонна вербена, цитрон, цитронела, цитронела, цитрарія, гарна трава, цитронова трава, садова трава, лимонна трава, місячна трава, лимонний лист, лимонник, лимонне дерево, край лимонного дерева, меліса, офіційна меліса, чай калазо, тороджил, торонгіл, цитрон торонгіл, лимон торонгіл, торонгіла, торонгіна, грейпфрут, меліса, меліса, помилкова меліса, меліса, лимонно-зелена, цитрусова ієрба
- Сімейство: Губи (Labiadas).
- Походження: Меліса походить із району Середземномор’я та Азії, хоча сьогодні її можна зустріти природним чином у вологих районах або навіть на тінистих луках у Північній Америці, Європі та на Британських островах.
- Кущ висотою близько 60-90 см.
- Надземна частина може загинути взимку, але з її багаторічного кореня щороку будуть проростати нові пагони.
- Стебла відгалужуються від основи.
- Листя великі, черешкові та з зубчастими краями, яскравого світло-зеленого кольору.
- Ця рослина видає характерний лимонний запах.
- Квіти з’являються влітку і мають білий або рожевий колір.
- Квіти не дуже ефектні.
Як ним користуватися
В настій приймати чашку свіжого або сушеного листя меліси 3 рази на день при депресії, нервовому виснаженні, розладі травлення або нудоті. Використовуйте розведений настій для дітей, хворих на вітрянку.
В крем або мазь наносити на виразки, герпес, рани, які не загоюються або укуси комах. В лосьйон Додайте 1 мл (20 крапель) ефірної олії до 100 мл води, і ви отримаєте лосьйон для розпилення на шкіру як засіб від комах.
В настоянка, Приймати 10-20 крапель у воді 3-5 разів на день при депресії, головних болях від напруги та тривожності. Переважно робити це із зеленим листям.
В Масажне масло, додайте 5-6 крапель ефірної олії до 15 мл кокосового масла і застосовуйте його масажуючи при депресії, напрузі, астмі або бронхіті; або ніжними дотиками до болячок, як тільки вони з’являються.
Меліса є густа, листяна, прямостояча і багаторічна рослина подовжуючись до 45 см. Він росте в частково тінистих бур'янистих районах Європи або як рослини, вирощені шляхом самовільного проростання. Повітряні частини збирають безпосередньо перед тим, як вони відкриються влітку, і листя протягом усього періоду росту. Мелісу можна вирощувати в горщику, щоб вона завжди була під рукою.
КУЛІНАРНЕ ВИКОРИСТАННЯ
- Меліса виділяється не своїми естетичними якостями, а своїми трав’яними та ароматичними якостями.
- Приємний і свіжий смак лимона.
- Його листя часто використовують для додання аромату та смаку як гарячому, так і холодному чаю.
- Листя також використовують для ароматизації страв як замінник цедри лимона.
- Листя використовують, як свіжі, так і сушені, для ароматизації салатів, соусів, супів, м’ясних та овочевих страв, десертів та варення.
- На кухні аромат лимона надає свіжості стравам.
- Листя використовують для приготування салатів.
- Потрібно враховувати, що його листя не слід варити, оскільки вони втратять багато аромату.
- Висушені листя готують у настої у вигляді чаю.
- Свіже листя разом зі свіжою м’ятою м’яти та апельсиновим цвітом використовують у деяких кафе Танжеру для ароматизації зеленого чаю.
- Свіже листя може доповнювати салати, бути цукатами для прикраси тортів, а також використовувати для гарніру риби та інших страв.
- Додано в останню хвилину до освіжаючих і македонських напоїв - після тривалого настоювання вони набувають потворного коричневого кольору - і, за рецептами, замінюють цедру лимона.
- Ніжні і цілісні листя меліси - це дуже смачні супровідні десерти, фруктові салати та лікери.
- Використовується для заправки салатів; у всіх стравах, в яких присутній лимонний сік.
- Свіже листя надає аромату лимона салатам, супам, соусам, оцту з трав, дичини та риби (особливо в Іспанії), а також є інгредієнтом Агуа дель Кармен, таких напоїв, як бенедиктин і шартрез, а також сортів вина.
- Він використовується при приготуванні лікерів, а також у виробництві косметики.
Властивості меліси лікарської.
Це рослина розслабляючий який діє як природний транквілізатор нервової системи. Заспокоює симптоми нервових розладів, такі як м'язові спазми, тахікардія, тривожність, мігрень, безсоння, ...
Має властивості антисептики які роблять його союзником для лікування захворювань дихальних шляхів. Допомагає заспокоїти напади астми.
Він має властивості травна здатний полегшити важке травлення, запобігти проблемам метеоризму та заспокоїти блювоту. Це пов’язано з тим, що ця рослина збільшує секрецію жовчі, покращуючи роботу печінки та травлення. Це також хороший засіб для лікування алітозу.
За своїми властивостями в'яжучі речовини допомагає зупинити діарею.
Регулює артеріальний тиск і вказується як доповнення до лікування гіпертонія.
Деякі приписують йому властивості афродизіак що збільшують статевий потяг у жінок.
Як приготувати настій меліси.
Ви можете поєднувати мелісу з іншими розслаблюючими рослинами, такими як валеріана, ромашка, лимонна вербена або пасифлора. Нагрійте 250 мл води, при першому закипанні додайте столову ложку сухого листя меліси або суміші різних рослин, накрийте кришкою і дайте відпочити 10 хвилин. Процідіть і підсолоджуйте медом або коричневим цукром на ваш смак. Ви можете приймати 2-3 склянки на день після їжі.
Протипоказання.
Вагітність, годування груддю та маленькі діти.
Люди з психічними захворюваннями або захворюваннями щитовидної залози.
Не слід приймати одночасно із заспокійливими препаратами.
Ця рослина викликає сонливість, тому її не слід вживати людям, чия робота вимагає максимальної уваги, наприклад, водії або люди, які працюють з небезпечними вантажами або механізмами.
МЕДИЧНІ ВИКОРИСТАННЯ
Меліса відома насамперед як розслаблююча трава та корисна для серця.
- У народній медицині застосовується проти тривоги та депресії, а також для заспокоєння серцебиття.
- Сьогодні його все ще цінують як тонізуючий та заспокійливий трав'яний чай, який, згідно з легендою, містить формулу довголіття.
- Настій з його листя заспокоює нерви.
- Це було надзвичайно високо оцінено студентами, оскільки воно знімає важкість розуму, загострює розуміння та збільшує пам’ять.
КУЛЬТУРА
- Меліса - дуже проста рослина для вирощування.
- Він пристосовується до будь-якого типу грунту, хоча воліє його родючий і проникний, сонячний вплив, але з невеликою тінню в дуже спекотних літніх регіонах.
- Це відбувається в будь-якому добре дренованому ґрунті і добре переносить бідні та піщані ґрунти, де сонце сильно.
- Потрібно просто вирвати бур’ян, зрізати стебла, що гниють протягом осені, і видалити грунт біля коріння.
- Меліса також пристосовується до суші, де вона дає трохи тіні. Насправді, листя, які мають найкращий колір, це ті рослини, які частково вирощуються в тіні.
- У дуже жаркому кліматі, щоб рослина могла правильно розвиватися, його потрібно затінювати в центральні години доби.
- Це рослина, яка дуже добре переносить періоди посухи, і її не слід поливати майже взимку.
- Оскільки ця рослина добре переносить бідні та сухі ґрунти, дуже добре висадити їх на краю доріжки чи доріжки в саду. Таким чином, його аромат буде пронизувати повітря під час прогулянки.
- Мінеральні добрива необхідні щороку.
- Ви можете мати свіжу мелісу цілий рік, якщо її садити в горщики.
- Хорошим методом є вирощування меліси в затоплених горщиках або інших контейнерах, щоб запобігти її надмірному поширенню та інвазії.
МНОЖЕННЯ
- діленням його коріння, яке повинно бути розділене на невеликі порції, що містять принаймні 3 або 4 пагони, і повинно бути висаджено з відривом приблизно 60 сантиметрів.
- Насінням. Для пророщування йому потрібно тепло, тому його можна сіяти лише влітку, або краще.
- Найпоширенішим є взяти живці навесні або восени і висаджувати їх у ряди приблизно на 30 см один від одного і залишаючи 40 см між рослинами.
- ці плантації залишаються вологими протягом декількох днів; згодом потрібно часто прополювати і чистити.
- Найкращий час для розмноження Melissa officinalis - навесні або восени.
- Бажано не робити цього восени (у Північній півкулі це буде після жовтня), оскільки коріння не встигли б оселитися до приходу заморозків.
ЖНИВА
- Щоб використовувати свіже листя, наріжте найніжніше.
- Вони доступні майже цілий рік.
- Для висихання стебла зрізають до того, як вони розпуститься.
- Їх зв’язують і негайно сушать, щоб листя не псувалися.
- Місце сушіння має бути тінистим і добре провітрюваним.
- Збирають до цвітіння.
- Коли він досяг достатнього розвитку, зріжте гілки, за допомогою яких ми зможемо отримати суху траву, яка підтримуватиме парфуми.
- Для цього виріжте їх, сформуйте маленькі пучки і повісьте їх догори дном в добре провітрюваному місці, але в тіні.
- Через кілька днів листя стануть хрусткими, пора їх подрібнити і зберігати в щільно закритих банках.
- Для цієї операції ми повинні вибирати дні з низьким відсотком вологості навколишнього середовища, щоб в процесі сушіння не виникало грибка, який впливав би на кінцевий результат.
- Обмежте цукор і сіль, збільште споживання фруктів та овочів - Гастрономія та туризм в Росії
- Властивості та переваги айви - Гастрономія та туризм у гастрономічній Валенсії
- Поживні речовини Цілющі властивості лимонної трави добре використовуються в кулінарії
- 5 найгірших дієт, яких можна дотримуватися згідно з даними Британської дієтологічної асоціації з гастрономії; Inc.
- Курка-гриль Гастрономія; Inc.