Багато людей думають, що під час дієти ви можете їсти необмежену кількість овочів та фруктів. Вид і ступінь стиглості фруктів і овочів особливо важливі в раціоні.
Бажано вживати фрукти?
Плід містить прості вуглеводи, підходить лише одна-дві порції на день. Ви зменшите високий глікемічний індекс ГІ, якщо поєднати фрукти з сиром. Схуднувши, віддайте перевагу дрібним фруктам, персикам, нектаринам, яблукам, грушам і сливам. Папайя, грейпфрут, помело, апельсин, мандарин, ананас або манго також підходять для вибору. Банани та виноград з високим ГІ - хороший вибір.
Як щодо овочів?
З овочів віддайте перевагу тому, що має низьку енергетичну цінність. До таких овочів належать листові овочі, огірки, кабачки, редис, помідори, зелений перець, стручки квасолі, цвітна капуста або брокколі. Ви повинні споживати від 500 до 600 грамів свіжих овочів щодня.
Не соромтеся снідати темною випічкою та пеналом. Їжте повільно, оскільки шлунок виявляє, що він наповнений через 20 хвилин.