Безглютенова дієта може бути чим завгодно нудною, і щоб показати вам сьогодні, ми покажемо вам, як насолоджуватися меню без глютену смачно і без глютену.

Клейковина присутня в багатьох продуктах харчування природним чином, головним чином у деяких злакових культурах, таких як пшениця, овес, жито та ячмінь, та їх похідних.

Це причина, чому дотримання дієти без глютену може бути важким викликом, особливо на початку, оскільки ми повинні бути дуже суворими і добре читати етикетки всіх продуктів.

Якщо у вас нещодавно діагностували непереносимість глютену, швидше за все, у вас є багато спільного зі своїми харчовими звичками. Щоб допомогти вам, нижче ми пропонуємо меню без глютену, не впадаючи в нудьгу.

Щотижневе безглютенове меню

меню

Якщо ви не можете їсти безглютенову їжу, це щотижневе безглютенове меню цілком вам підходить. Але якщо у вас немає жодних зобов’язань і ви просто хочете їсти безглютенову дієту, слід пам’ятати, що для вас немає сенсу повністю виключати глютен зі свого раціону.

Якщо ви не целіакія, радимо дотримуватися меню без глютену частково та включати інші страви, що містять глютен. Таким чином, ви будете насолоджуватися більш повноцінною дієтою з усіма необхідними поживними речовинами.

Понеділок

  • Сніданок: смузі-миска з червоних фруктів кіноа та банана.
  • Середина ранку: Натуральний йогурт з горіхами.
  • Їжа: Соте яловичина з овочами та коричневим рисом. Фрукти сезону.
  • Перекус: Свіжий сир з медом.
  • Вечеря: Куряча грудка, салат з помідорів, салату та авокадо. Фрукти сезону.

Вівторок

  • Сніданок: цільнозернові пшеничні грінки з арахісовим маслом та бананом.
  • Середина ранку: Фруктовий смузі з насінням чіа.
  • Харчування: Салат з квасолі з помідорами, перцем, цибулею та паніконом. Фруктовий салат.
  • Перекус: Склянка молока з рисовими сухарями та сиром.
  • Вечеря: Хек у папільйоті із зеленим салатом. Фрукти сезону.

Четвер

П’ятниця

Пам'ятайте, що бобові, фрукти, овочі, рис, кукурудзяне борошно та лобода не можуть бути відсутніми при безглютеновій дієті, оскільки це натуральні продукти, що не містять глютену, які забезпечують організм корисними поживними речовинами.