Здорові рецепти з однаковими інгредієнтами, на приготування яких не потрібно більше 15 хвилин

Овочі, молочні продукти та білки є частиною пропозиції перекусити менше 100 калорій, які ви хочете включити у свій раціон. Рецепти, створені Мігелем Веласкесом, шеф-кухарем Food & Health, засновані на тарілці хорошого харчування та за підтримки дієтологів, схвалених Ingenia Nutrition.

калорій

«Це надзвичайно прості та швидкі рецепти, ви можете дуже багато варіювати з одними і тими ж інгредієнтами, і для приготування будь-якої страви у вас не буде більше 15 хвилин. Щоб не було виправдання, і ми розпочали рік, харчуючись здорово », - каже кухар.

"Зі здоров’ям не борються зі смаком. Ви можете отримати все на ринку, жарт полягає в тому, щоб додати йому трохи фантазії і красиво представити. Я завжди говорив, що любов народжується з поля зору, тому я думаю, що велика частина того, що тобі подобається, це презентація, яку ти їй робиш ».

Кіт лотаринзькі пироги

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- 5 помідорів черрі на четвертинки

- 1 лист шпинату соломкою

підготовка:

Збийте яйця з сіллю і перцем. Вилийте в круглу форму приблизно 10 сантиметрів, попередньо змащену жиром. Додайте помідори та шпинат. Випікати при 200 ° С протягом 15 хвилин.

Овочеві палички

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- 2 італійських гарбуза

- 1 стебло селери

- 1 столова ложка оливкової олії

- 3 столові ложки тертого пармезану

підготовка:

Наріжте овочі паличками, викладіть їх на піднос і купайте в оливковій олії. Покрийте пармезаном і посипте сіллю, перцем та орегано за смаком. Випікати при 180 ° С протягом 15 хвилин. Його можна супроводжувати зануренням сметани з петрушкою.

Вертикальні суші

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- ½ склянки пропареного рису

- 5 плит копченого лосося

- 5 листя шпинату

підготовка:

Помістіть у круглу форму приблизно на 10 сантиметрів вкраплені шари рису, лосося та шпинату до утворення вежі, яка закінчується шаром рису. Розкачуємо і подаємо з соєвим соусом.

Тартар з тунця

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- 1 стейк із тунця з жовтого плавника

- ½ чайної ложки оливкової олії

- ½ чайної ложки лимонного соку

- ½ чайна ложка вустерширського соусу

підготовка:

Наріжте тунця невеликими кубиками. Змішайте олію з лимонним соком і вустерширським соусом. Приправте за смаком. Маринуйте в суміші тунця. Зберігайте у холодильнику щонайменше 15 хвилин перед подачею.

Баклажан піцета

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- 1 невеликий баклажан

- 1 столова ложка томатного соусу

- 2 столові ложки тертого сиру моцарела

- 5 помідорів черрі на четвертинки

- 1 лист шпинату, подрібнений

підготовка:

Баклажани наріжте тонкими скибочками. Покладіть їх по колу на змащений жиром деко. Покрийте шаром соусу і шаром сиру. Додайте помідори та шпинат. Випікати при 180 ° С протягом 15 хвилин.

Монтадітос панелі з грибами

Урожайність: 1 порція

Інгредієнти:

- 100 грам сиру панель

- 1 чайна ложка оливкової олії

- 3 помідори черрі

- ½ чашка соєвих зародків

підготовка:

Наріжте сир панелі циліндрами за допомогою кусачки. Покладіть зверху гриби. Приправте олією, сіллю, перцем та орегано. Супроводжуйте помідорами та зародками.

Рецепти надані Мігелем Веласкесом, шеф-кухарем продуктів харчування та здоров'я