Опублікував MMar | 30 грудня 2015 | Деко | 4

нашому

Якщо ми здійснимо подорож у часі на Різдво до різних будинків у різний час, ми виявимо, що структура будинків та матеріали змінюються, але є елементи, які залишаються незмінними, наприклад омела, використання якої сягає часи друїдів.

У давнину омела була пов’язана з духовний світ, його збирали через священний ритуал і клали поверх дверей або у вигляді кілець, браслетів або амулетів.

Скандинавські легенди також говорять, що стрілою омели був убитий захоплений бог Балдур, захищений від різного роду пошкоджень, крім цієї особливої ​​рослини, яка ніколи не торкається землі протягом усього свого життєвого циклу, коли він проростає на деревах, і це птахи, які поширюють його насіння.

Омела - це напівпаразитна рослина що приживається в деревині хазяїна і харчується соком і хлорофілом. Його форма куляста і цікаво, ні листя її не орієнтовані на сонце, ні коріння до центру землі, як інші рослини.

Його рідкість, таємничість і краса пояснюють стільки вірувань і ритуалів, що пов’язані з нею, скільки це приносить благословення, процвітання та захист домів.

Попри всю магію, яка оточує цю рослину, і оскільки вона рясніє в нашому середовищі, ми вже кілька років робимо діру в своєму будинку для омели. Іноді як корону на дверях, але оскільки у нас вже є інша корона для попкорну, ми поставили її як прикрасу столу.

Фотографії відповідають нашим різдвяним урокам кулінарії вдома.

Наша омела виготовлена ​​з мигдалю, але традиційно вважається, що омела дубова має найбільше властивостей.

І хоча ми використовуємо його лише для прикраси, його екстракт також використовується як засіб проти раку та для зниження артеріального тиску. Насправді в коміксах Астерікс друїд Панорамікс робить чарівні зілля з омелою ...

Як би там не було, ми зустрінемо новий рік із великим ентузіазмом та омелою ...