У кожного є метаболізм, він з’являється щодня, але більшість з нас все ще мало знають про його точну функцію, і ми часто плутаємо поняття метаболізму, травлення та всмоктування. Метаболізм означає, скільки калорій і поживних речовин організм використовує протягом дня. Кількість енергії, необхідної для підтримання функцій організму, підтримки його внутрішньої температури, заміщення відмерлих клітин, росту та виведення шкідливих речовин.

Незважаючи на те, що ця величина варіюється від людини до людини і коливається в широких межах, більшість людей спалює 1800-2800 калорій на день. Наскільки швидкий ваш метаболізм, визначається вашим способом життя, обсягом активних рухів, структурою тканин (співвідношенням м’язової тканини) та генетикою. Але чим більше ви рухаєтесь, тим більше калорій ви спалите.

Наш пакет тестів на метаболізм: https://www.gellertlabor.hu/laborvizsgalat-csomag/271

обстеження

Роль метаболізму

Біологічна енергія використовується, серед іншого, для утворення ферментів, гормонів та крові, для розщеплення та регенерації клітин; підтримання постійної температури тіла, рівноваги та функціонування процесів, що відбуваються в організмі. Також енергія потрібна для того, щоб мати можливість рухатися, виконувати звичну діяльність, займатися спортом, займатися спортом, захищати своє тіло від різних зовнішніх, внутрішніх впливів, шкоди або, якщо хвороба вже сталася, до процесу загоєння. Іншими словами, метаболізм - це процес, який відповідає за вироблення «біологічної» енергії, яка є важливою для підтримання та безперебійного функціонування життєвих процесів (мислення, руху, дихання, кровообігу, травлення, виведення тощо).

У здорових людей за нормальних умов життя споживання поживних речовин покриває як кількість енергії, необхідної для функціонування організму, як у дітей, так і для росту, і компенсує втрати, спричинені розпадом клітин (катаболізмом). Ці процеси збалансовані в здоровому організмі.

Якщо метаболічний баланс порушений

Дисбаланс може бути спричинений зменшенням споживання, таким як голодування/голодування, збільшення попиту через хворобу/травму та ненормальний обмін речовин, який вони викликають, а також збільшенням аномальних втрат.
Найпоширенішими причинами та наслідками є ожиріння, атеросклероз, цукровий діабет, підвищений вміст жиру в крові, хвороби серця, гормональні порушення, при яких рівновага порушується, і стан слід негайно лікувати. П'ять із першої десятки смертей тісно пов'язані з недоїданням (ішемічна хвороба серця, інсульт, діабет, захворювання печінки, рак).

Фактори, що впливають на обмін речовин

До найважливіших факторів належать вік, стать, дієта, зовнішня температура, гормональні процеси, травлення, змінені умови (наприклад, вагітність, висока температура, печіння, підлітковий вік тощо), опосередковано фізична активність, статті про задоволення.

Деякі гормони також мають серйозний вплив на ваш метаболізм, такі як гормон щитовидної залози (тироксин), адреналін та чоловічі гормони. Змінені стани, такі як вагітність, кровотечі, хірургічні втручання, захворювання також можуть збільшити обмін речовин на 5-50% на короткий або тривалий час.

Обмінні процеси роблять життя можливим. Наша організація, як ідеально функціонуюча машина, точно регулює процеси, пристосовується до змін. Знання закономірностей корисно, оскільки з їх допомогою ми можемо годувати та діяти таким чином, щоб уникнути тривалих надмірностей та диспропорцій, що призводять до хвороб.

Хвороби обміну речовин, включаючи діабет, подагру, захворювання щитовидної залози, гіпертонію, надмірну вагу, серцево-судинні захворювання, жирову печінку…

Втрата ваги

Ви можете успішно схуднути, якщо спалите більше калорій, ніж вводите в організм з їжею. В тім-то й річ. Щоб скинути півкілограма, потрібно спалити близько 3500 калорій. 20-хвилинна прогулянка означає 100 калорій, що відповідає столовій ложці вершкового масла.

Якщо ви вважаєте, що немає різниці між калоріями та калоріями, незалежно від джерела (сир, картопля фрі, морозиво). Ну, ти помиляєшся.

Калорії від жиру в основному просто відгодовуються, оскільки для перетворення перетравленого жиру у власну жирову тканину організму потрібно мало енергії, тому ви віддаєте перевагу зберігати його, це набуває форми «поплавця», який найбільше з’являється навколо стегон. Коли організм перетворює вуглевод або білок у жир, він споживає 23 відсотки від загальної кількості споживаних калорій в процесі. Щоб схуднути, потрібно звертати увагу на те, що ви їсте.

Спосіб життя

У здорових та активних людей швидший обмін речовин, оскільки вони використовують багато калорій під час активних фізичних вправ, але навіть у спокої, ніж їх менш активні колеги. Це пов’язано з тим, що тілу потрібно більше енергії для саморегенерації. Процес можна приблизно окреслити таким чином, що на кожні 100 калорій, спожитих під час активних фізичних вправ, організм спалює ще 15 калорій під час відпочинку.

Дієта

Травлення саме по собі є дуже калорійним процесом. Якщо ви пропускаєте їжу, ви страждаєте нею від свого тіла. Реакцією на це є те, що організм уповільнює свій метаболізм, щоб економити енергію. Харчування, яке містить часті, але невеликі кількості та корисні поживні речовини (овочі, крупи, нежирне м’ясо), підтримує швидкий метаболізм, змушуючи організм будувати м’язову тканину із накопиченого жиру.

Дієта з дуже низьким вмістом жиру також може негативно позначитися на вашому метаболізмі. Тому необхідна правильна, збалансована дієта. З високим вмістом білка, клітковини, корисних жирів (ненасичені жири: оливкова олія, риб’ячий жир) і низьким вмістом вуглеводів.

Ми не народжуємось із повільним метаболізмом. Ми також можемо схуднути і набрати вагу. Це причинно-наслідковий зв’язок із тим, як можна збалансувати споживання і споживання калорій. Ви не є жертвою свого метаболізму, але в результаті власних дій та вибору ви шукаєте дорогу.

З функціональної точки зору метаболічні захворювання можна розділити на чотири великі групи:

1. Накопичувальні проміжні метаболіти самі по собі токсичні, тим самим безпосередньо завдаючи шкоди своєму навколишньому середовищу або системно всьому організму.

2. Накопичувані проміжні продукти обміну речовин самі по собі не шкідливі, але через певний час зростаюча кількість не може зберігатися клітинами, тому вони розпадаються і втрачають свою функцію. Оскільки все більше клітин розпадається в межах різних органів, це призводить до пошкодження органів. В результаті безперервного розпаду клітин пошкодження органів стає все більш прогресивним. Хвороба породжує все більш важкі симптоми.

3. До цієї групи належать захворювання, що викликають сильний дефіцит енергії. Причиною браку енергії є те, що метаболічні шляхи молекул, що беруть участь у виробництві енергії (цукри, глікоген, жири), пошкоджені.

4. Сюди входять всі інші процеси, які можуть розвинути метаболічні захворювання.

Фахівцям із метаболічних захворювань подобається цей розділ, оскільки цей тип сегрегації може бути дуже корисним для постановки громіздкого діагнозу. Ще однією особливістю вищезазначених груп є те, що вони зустрічаються в різних вікових групах, наприклад, хвороби першої групи проявляють важкі симптоми вже в неонатальному віці, тоді як перші специфічні відмінності захворювань другої групи можуть бути виявляється вперше через півроку.

А тепер давайте розглянемо, які симптоми змушують задуматися про метаболічні захворювання.

Хвороби першої групи зазвичай викликають важкі, переважно нервові системи, симптоми в районі пологів, але не пізніше, ніж через місяць хвороби, що не можна пояснити жодною іншою причиною. Найпоширенішим з них є епілептична активність після народження, але вона також включає недоліки в основних вроджених моделях рухів та рефлексах. Іншими ознаками ураження нервової системи можуть бути прийом всередину і, як наслідок, неможливість годувати, а також часті прийоми. Симптоми нервової системи метаболічного захворювання можуть також включати розлади уваги та настороженості при народженні або центральної нервової системи, що спричиняють різні сенсорні дисфункції, такі як втрата зору або слуху.

Найхарактернішими симптомами захворювань другої групи є застій, відсталість або регрес (втрата досі засвоєних здібностей та навичок) з розвитку семестру. Найкращим прикладом цього є те, що дитина не може перевернутися тоді і способом, який відповідав би її віку. Крім того, збільшення печінки або селезінки також може бути типовою ознакою цієї групи.

Характерні симптоми третьої групи, як правило, пов’язані з першими банальними захворюваннями немовлят. Ці захворювання, як правило, є порушеннями, спричиненими вірусною інфекцією, яка спонтанно загоїться у здорових дітей протягом двох-трьох днів без будь-якого серйозного втручання. На відміну від цього, у пацієнтів третьої групи набагато сильніший дефіцит енергії через анорексію, пов’язану з інфекцією, ніж у здорових дітей. Цей стан викликає симптоми дуже серйозного зневоднення і незабаром призводить до стану, що загрожує життю.
Можуть існувати деякі загальні симптоми метаболічних захворювань, незалежно від групи, такі як незначні відхилення в статусі дитини. Це крихітні фізичні відхилення, які самі по собі не викликають занепокоєння, але поява відразу багатьох аномалій може бути першою ознакою метаболічного захворювання. Такі симптоми можуть включати глибоко закладене вухо, плоский носовий корінь, готичне піднебіння, зрощений другий і третій пальці ніг тощо.

Хвороби обміну речовин найчастіше передаються у спадок

Генетичні захворювання відповідають за ферментні дефекти. Спадкові помилки несуть наші dns. У переважній більшості хвороб спостерігається рецесивний процес успадкування, що означає, що обидва батьки передають дефектний ген як носій своїй дитині, яка таким чином виявляє хворобу. Інша можливість полягає в тому, що свіжа (de novo) мутація відбувається в заплідненій яйцеклітині, і в цьому випадку батьки ні хворі, ні носії. Отже, генетичне тестування є важливим і для батьків, оскільки воно може бути використано для вирішення того, що наступне потомство може мати шанс на повторне захворювання. Розпізнавання, спостереження та терапія метаболічних захворювань - завдання спеціаліста з генетики.