заступник міського голови. Керівник Кабінету нотаріусів

методологічна

Впровадження складних інституційних програм фізичних вправ та відповідних підпрограм розвитку здоров’я в початкових школах, багатоцільових закладах та реалізація програм фізичних вправ дозвіллєвих програм та відповідних підпрограм розвитку здоров’я із залученням позашкільних суб’єктів НАЦІОНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ РОЗВИТКУ ЗДОРОВ’Я ідентифікаційний номер: TÁMOP 6.1.2.A- 14/1-20 МЕТОДОЛОГІЧНИЙ МАТЕРІАЛ ДОПОМОГА ДІЯЛЬНОСТЕЙ, ЩО ПІДТРИМУЮТЬ РОЗШИРЕННЯ ЗОВНІШНЬОГО ЗДОРОВОГО ЇЖЕННЯ СЕНТЯБРЬ 2015 Керівник робочої групи: д-р Viktória Vovória Kovács 6.1-20.

Зміст Вхідні 4 Резюме 6 1. Ситуація 8 1.1 Європейська ситуація 9 1.2 Внутрішні дані 14 2. Цілі 18 3. Огляд літератури 24 3.1 Принципи 25 3.2 Презентація можливих інструментів втручання 27 4. Довідка щодо правової політики 32 4.1 Політичне середовище 33 4.2 Правове середовище 35 4.3 Регулювання на муніципальному рівні 38 5. Пропозиції щодо впровадження 44 5.1 Вказівки щодо планування втручань 45 5.1.1 Загальні принципи 45 5.1.2 Рекомендації щодо харчування 46 5.2 Презентація втручань на рівні школи 47 5.3. Загальна характеристика втручань 55 Список літератури 56 2 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Вхідні 4 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Підсумок 6 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

1. Ситуаційна картина 8 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Фактори харчового ризику в дитячому віці. Споживання молока та молочних продуктів угорськими школярами, а також споживання овочів та фруктів значно відстає від рекомендацій, що може мати такі серйозні наслідки для здоров’я, як напр. остеопороз, деякі пухлини та серцево-судинні захворювання. Лише третина учасників вживає фрукти щодня, а чверть - овочі. З роками ця тенденція стає дедалі несприятливішою як для споживання фруктів, так і для овочів. 31% дітей споживають солодкі безалкогольні напої, тоді як солодощі щодня споживають 16,9%. Третина студентів не снідає, а кількість прийомів їжі у багатьох випадках становить лише два на день. Як пропуск сніданку, так і низька кількість їжі пов’язані з ожирінням у дітей. Більшість дітей отримують на сніданок випічку з білого борошна, лише з невеликим відсотком цільнозернових продуктів. Порівнюючи дані 2006 та 2010 років, частка щоденних сніданків впала з 60 до 39% для дівчат та з 65 до 49 для хлопчиків. Ці дані суттєво відстають від результатів інших країн, які беруть участь у дослідженні. (19) 16 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Шкільне харчування, здоров'я. Надмірне споживання солі, цукру та тваринних жирів, а також низьке споживання овочів, фруктів, клітковини та кальцію є ключовими факторами харчового ризику. Опитування щодо охорони здоров’я шкільного харчування OÉTI 2013 показало, що майже половина шкіл не забезпечують щоденними сирими фруктами чи овочами. Два рази на день діти отримували білий хліб чи тістечка. Молока та молочних продуктів було мало. А вміст солі в продуктах перевищував рекомендацію в кілька разів. Нездорова їжа домінувала у торгових автоматах у школах. Поставки здорової їжі зменшились. Частка здорової та нездорової їжі в "шведському столі" становить 30: 70%, що є значною проблемою, оскільки ряд міжнародних досліджень підтвердив зв'язок між ожирінням та надмірним споживанням солодких газованих безалкогольних напоїв. SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001 17

2. Цілі 18 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Цільова/цільова група Особи, що приймають рішення Керівники установ Представляючи поведінку, що усвідомлює здоров’я, широкому колу суспільства, Мотивація: Це принципово, це не має прямого ефекту, але створює передумови та рамки Розробка міжгалузевого підходу серед осіб, що приймають рішення робота в галузі молоді, охорони здоров’я, школи та сільського господарства між об’єднаннями цивільного сектору та навчальними закладами в системі державної освіти на місцевому рівні. Неблагополучні молоді люди 20 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001

Вчителі Інші фахівці Батьки Розширення знань учнів про можливості та роль регулярного здорового харчування. Розвиток компетенцій молоді, допомога у розвитку самоорганізації молоді. Представлення більш здорової версії традиційної їжі Розвиток індивідуальної та громадської діяльності для дітей та молоді. Посилення медичної освіти молодих людей Впровадження інтегрованих позакласних заходів у позаурочний період, які підходять для проведення та організації заходів з пропаганди здорового харчування. Відвідування організацій, що працюють зі схожими прагненнями та завданнями та налагоджують співпрацю. Прийняття та оновлення передової практики (міжнародної, вітчизняної) Компенсація факторів, що негативно впливають на їхні навчальні здібності SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001 23

3. Огляд літератури 24 SROP 6.1.2.A-14/1-2014-0001