Здорова, легка, з високим вмістом білка - більшість угорців вперше думають про рибу, і 32% з нас особливо люблять рибні страви. У той же час нещодавнє опитування на цю тему показує, що риба потрапляє на нашу тарілку лише кілька разів на рік, і, коли ми щороку споживаємо чотири кілограми риби, ми знаходимось в кінці Європи.
Регулярне вживання рибного м’яса рекомендується всіма дієтологами-кардіологами завдяки вмісту в ньому поліненасичених жирних кислот. Великі дослідження показали, що такий тип «середземноморської» дієти значно знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Вживання риби та жирних кислот омега3 >>
Згідно з рекомендаціями щодо охорони здоров’я, через його позитивні наслідки, варто їсти рибу принаймні двічі на тиждень.
44,2% респондентів їдять рибу щотижня або щомісяця, 36,1% лише кілька разів на рік, а 11,1% їдять рибу лише раз на рік, переважно на Різдво. 8% угорців ніколи не кладуть рибу на тарілку, і навряд чи є (0,4%), хто вибирає цю страву щодня - згідно з опитуванням, яке вивчало звички споживання риби угорським населенням.
"Найпопулярнішими стравами є рибний суп, короп, смажена та смажена риба, і справді: риба частіше зустрічається на Різдво та влітку", - сказала д-р Марія Терюксік, керуючий директор семінару TrendInspiration. Він додав, що більшість респондентів вважають рибу легкою їжею, багатою білками, і вважають її принаймні такою ж здоровою, як, наприклад, кефір, овочі та фрукти. “Однак ми зрозуміли, що рибу їдять не заради здорового стану активних рибожерів, а заради її смаку, а також її легкої засвоюваності. "Любителі риби" також зазначили, що рибу можна готувати різними способами і ідеально вписується в раціон ".
Опитування також показало, що майже третина угорців (32,1%) дуже люблять рибні страви. Більшість людей старше 40 років, ті, хто активно займається інтелектуальною діяльністю, пенсіонери та ті, хто проживає в домогосподарстві з трьох осіб, є любителями риболовлі.
"Лише 18% угорців пов'язують деякі негативи з рибою - найпоширенішим аргументом є те, що вона погано пахне, вважається волокнистою і дорогою", - сказав він. Марія Терюксік. Дослідження також показало, що португальці, норвежці та іспанці лідирують в ЄС за рівнем споживання риби, коли Угорщина споживає 4 кілограми на людину риби на рік в кінці лінії. У таких країнах, як наша, країни, що не мають виходу до моря, споживають набагато більше риби: словаки, наприклад, їдять 8 кілограмів риби, а австрійці їдять 13 кілограмів риби на рік.
Рекомендується їсти рибу принаймні двічі на тиждень, оскільки це значно зменшить частоту серцево-судинних захворювань. Тому важливо просувати рибні страви, щоб споживання риби на душу населення могло збільшитися. Оперативна програма "Рибальство" (FIFG), метою якої є сприяння споживанню риби в Угорщині, вважає пріоритетним зробити надання рибних страв доступними для всіх нас на столі якомога частіше та у якомога більшій кількості варіацій.
Рекомендація до статті
Часті запитання та відповіді щодо вакцини Pfizer-BioNTech.
Своєчасно лікуючи початкові симптоми, ми навіть можемо вилікуватися вдома. (х)
Споживання енергетичних напоїв дуже поширене в Угорщині, особливо молоді люди часто купують ці напої, сподіваючись на це.
Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.
Невгамовна тяга (тяга) до їжі найчастіше виникає під час вагітності. Але що це означає, якщо чоловік не вагітний.
Одним із визначальних моментів розвитку нашої дитини є час, коли ти можеш пізнавати нові смаки на додаток до грудного молока. Два найважливіші питання - це коли і.
У світлі досліджень останніх десятиліть важливість харчування зросла, оскільки ми зараз це знаємо.
Йод - мінерал, який відіграє важливу роль у функціонуванні людського організму. Щитовидна залоза фільтрує йод з крові та.
Ми добре знаємо, що, на жаль, не вся їжа, яку ми бачимо в рекламі, є здоровою, але розвиток також розпочався у напрямку правильного харчування. доктор.
У наш час все більше людей звертає увагу на здорове харчування. На жаль, багато разів ми просто думаємо, що харчуємось здорово, насправді часто.