Опублікував Team nootric
Ви хочете приготувати іншу страву? Вперед і готуйте плотву з часником!
У ці різдвяні дні наважтеся випробувати нові рецепти. Сімейні трапези, зустрічі з друзями та нескінченні вечері - головні дійові особи. Тому сьогодні ми розкриваємо нову страву, яка залишить усіх ваших гостей без мови ...?
Рецепт, який ми вам пропонуємо, - це не що інше плотва з часником, їжа настільки ж смачна, як і вишукана. І це традиційне блюдо - коштовність у короні всієї піка-піки. Швидко і легко готувати, часникові таргани хрусткі і дуже смачні. Вам це подобається? Не втрачайте деталей!
Що мені потрібно?
- 500 грамів тарганів.
- 5-6 зубчиків часнику.
- 2 великих чилі.
- Оливкова олія.
- Сіль.
- Перець горошком.
- Петрушка.
Як мені його підготувати?
Перш за все, майте на увазі, що, щоб рецепт вийшов смачним, потрібно використовувати свіжу та велику плотву. Крім того, важливо зберігати голову, оскільки саме вона додасть страві більше смаку.
Після того, як ви підготуєте всі інгредієнти, настане час починати готувати плотву з часником. Іди! Спочатку очистіть та очистіть плотву по черзі. Потім очистіть зубчики часнику і наріжте їх невеликими шматочками.
Коли все буде готово, візьміть велику сковороду; влити хорошу кількість оливкової олії і дати їй нагрітися. Ах! Якщо у вас є глиняний горщик, використовуйте його замість каструлі, щоб зробити цей рецепт, оскільки плотва буде більш ніжною та смачною.
Коли у вас гаряча олія, тушкуйте часник і перець чилі, поки вони не набудуть кольору, фактично не підгоряючи. Далі, коли вони стануть золотисто-коричневими, на ту саму олію ми додамо тарганів з невеликою кількістю солі та перцю.
Отже, смажте плотву з двох сторін на повільному вогні кілька хвилин. Ви повинні пам’ятати, що якщо ви дозволите їм готувати занадто багато, вони будуть дуже сухими. Тому, коли вони підсмажені, ви можете їх подавати. Отримувати вигоду! День сміху!