овочі

Ви впевнені, що завжди свіже - хороший вибір?

Ви пам’ятаєте, що свіжі овочі та фрукти - це справжнє здоров’я. Магазини та реклама також штовхають це вам на очі. Це нормально, бо так воно і є. Тепер настає "але".

Але! У супермаркетах певні свіжі овочі та фрукти є не такими свіжими. Вони часто лише оптично покриті зволожуючим спреєм та/або будь-яким типом воску. Звичайно, це також обов’язково, якщо вони хочуть його продати, оскільки вони часто потрапляють на полиці навіть після місячного зберігання. Але тим часом

Два незалежні дослідження також продемонстрували це

Дослідження Центру досліджень харчових продуктів Leatherhead та Університету Честера показали це

Це могло бути все, оскільки заморожені товари потрапляють у морозильну камеру відразу після збору, це означає, що вони зберігають значну частку вітамінів та антиоксидантів.

Як результат, свіжозібрані та спожиті овочі та фрукти мають найбільший вміст поживних речовин - тобто вони є найздоровішими - потім сорти міреліт і, нарешті, зберігають свіжі.