• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • скуштувати
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Як і минулого року, Anjuna Ice Pops, яка продає натуральне морозиво на основі трав, знову відкрила терасу в рамках приємної події. На заході були представлені нові морозива, включаючи морозиво, виготовлене із спеціального шоколаду з ферментованим фруктом Вальрона. Я повинен забити його заздалегідь, я ще не їв такого смачного натурального морозива.

Дуже привітне маленьке місце з приємною обстановкою, чистим, старовинним дизайном. На перший погляд, це вуличний магазин на тирі Anjuna Ice Pops. На прилавку було викладено багато морозива з дуже широкою палітрою кольорів та смаків. У магазині є морозиво з мексиканським шоколадом, чіапудінго, полуничним манго та фісташковим морозивом. Для сміливіших це є авокадо, або малина-лічі-троянда потрійна смакове поєднання. Я одразу запитав Йожефа Салая, члена команди Анжуни, як у них відбувається розвиток смаку. За його словами, над цим працюють п’ятеро, мозковий штурм відбувається разом, а створення залишається за експертами. Тестове морозиво виготовляється з різних інгредієнтів, які команда також пробує на смак. Зрештою народжується кінцевий результат, який потрапляє на прилавок.

Перший слонова кістка кокосовий крижаний поп Я вибрав свій вибір, оскільки моїм найбільшим улюбленцем є кокос. Я хотів би додати, що важко знайти їжу, багатішу на кокос, ніж ця (максимум, вона оточена лише самим кокосовим горіхом), вона виготовляється з кокосовим молоком, а також містить кокосове м’ясо. Наступний ожина Я відчув смак, який був таким, ніби я їв заморожену ожину. Надзвичайно фруктовий, охолоджуючий. Нарешті один мексиканський шоколад Я його їв, що, на щастя, зовсім не пощипало, незважаючи на чилі в ньому. Ці морозива надзвичайно бадьорять, тому я добре зробив, що попросив лише невелику дозу кожного. (До речі, не всі морозива тримаються малими порціями, але вони були зроблені для відкриття внутрішнього дворика.) Я звик багато ковтнути води після їжі солодких заморозок та морозива - але зараз, для мого Найбільший сюрприз, я зовсім не спрагав після дегустації.

Я дізнався, що команда Anjuna Ice Pops завершила попередню розробку рецептів, під час якої вони створили свої закуски з чіа та тапіоки (виготовлені з кокосового молока, рисового молока, підсолодженого сиропом агави) та свої торти, які з тих пір зазнали змін у було показано, що вони замінені: веганські торти пропонуються в баночках з каменю). Ми також скуштували їх, нам не довелося розчаровуватися: у пудингах чіа та тапіока м’які, вони досить солодкі, вони не переходять у категорію гейлів, а в торти додані горіхи особливо приємний.

THE діти їм також дуже подобається льодовий батончик, я дізнався від команди. І якщо з вихованцем ми приїжджаємо, нам не потрібно залишати його надворі, поки не оберемо морозиво, бо це місце, придатне для тварин.

Що стосується цін, спочатку ми можемо бути здивовані: 790-890 форинтів за велику, 490 форинтів за невелику порцію крижаної попи, але ми знаємо, що велика порція коштує 3 кубки морозива, плюс ми можемо придбати більше спеціальне і останнє, але не менш важливе, більш натуральне морозиво, таке як. з магазинних холодильників.

Вуличний магазин Стрілецького дому був пронизаний почуттям #chillhard.

Написала Ева Секелі