Щоб ми завжди не говорили про те, чого не можна робити з їжею, ми часом також отримуємо чудові новини від дослідників. Жир, який ми споживаємо, не збільшує автоматично жирові прокладки нашого тіла.
Звичайно, надмірне споживання будь-яких поживних речовин, будь то жирів, білків або вуглеводів, збільшує шанси ожиріння, однак споживання лише жиру не призведе до раптового збільшення жирових прокладок.
Чому ми думаємо, що він нездоровий?
"Жир все ще страхітлива поживна речовина, звідси помилкова думка, що ви страждаєте ожирінням", - пояснила Крістін Кіркпатрік, дієтолог лікарні Клівленда. Охоплені калоріями лічильники особливо лякаються жиру, оскільки він є важливим джерелом енергії: один грам жиру містить дев'ять калорій, тоді як білок або вуглеводи - лише чотири. За словами дієтолога, іншою причиною, по якій ми вважаємо жир ворогом, може бути пов’язання його з такими продуктами, як величезна смажена смажена пиріжка або пиріг.
Легко уявити жир як те, що потрапляє в наше тіло через рот, одне за одним, відкладаючись у делікатних точках у вигляді жирових подушечок. Але це не зовсім так.
Джерело: Popsugar
Фото: Unsplash
- Навіть пів жмені мигдалю може захистити вас від набору ваги Марі Клер
- Зморшкуваний супер горох може допомогти при цукровому діабеті Марі Клер
- Який ваш ідеальний вихованець за вашим знаком зодіаку Марі Клер
- Чому і що робить органічну їжу кращою Марі Клер
- Чотири дивні причини, за якими ви набираєте вагу, - це Марі Клер