Гестаційний діабет погіршує найщасливіший період вагітності. Три місяці метушні, скрипу перед їжею та кондитерськими виробами, або нові кухонні виклики, відкриття для широкого світу інгредієнтів і показ перед медсестрами-дієтологами? Як жити занадто приємно в режимі гестаційного діабету?

переживаємо

Жорстоке розслідування

У період щасливих вівсяних пластівців у другому триместрі, коли не тільки опуклість стає законною, але на основі більш чесних і нечесних компліментів все ще можна почуватись і почуватись красивою, один із лікарів призначає одне з найжорстокіших тестів на вагітність, стрес-тест. У такий час вранці кров беруть натщесерце, а потім туди потрібно відвести 100 грам глюкози, розчиненої у воді, і з цим, але нічим іншим, не сидіти в шлунку дві години, поки кров береться знову. Багато щасливих матерів, які потрапили в менш радикальну лікарняну систему, виходять із того, що булочкою та кухлем молока.

З позитивним результатом на руках, майбутню матір зазвичай направляють на внутрішню медицину, де - за її даними, її засуджують до дієти, в гіршому випадку до дієти та інсуліну, а потім до звичайного дому або частого переселення глюкози в крові тест. Тим часом в цілях безпеки вони добре перелякані, що загрожують здоров’ю своєї дитини, якщо вони не виконують інструкції, їм загрожує госпіталізація та передчасні пологи. Потім, спираючись на свій добрий гумор і впевненість у собі, майбутню матір направляють до дієтолога.

Поради медсестри-дієтолога

Дієта: п’ять прийомів їжі, завжди одночасно, кожні три години, можна вживати певну кількість вуглеводів, як правило, 150 грам (25, 20, 50, 20, 30). У цьому рецепті, хоча спочатку це може бути не очевидно, є безліч можливостей, якщо ми вміло інтерпретуємо вказівки дієтолога.
Ймовірно, він був готовий до діабету одного типу: хворого на цукровий діабет із сильним ожирінням, якому потрібно вводити не тільки зменшення і рівномірний розподіл вуглеводів, але і радикальне зниження калорій. Однак він робить це з дивовижної точки зору: він захоплює уявну середньостатистичну угорську дієту і просто зводить продукти з високим вмістом вуглеводів до мінімуму. Це підтверджується таблицями: так вагітна жінка, яка повільно бореться зі сльозами, може дізнатися, що вона може з’їсти чверть рулету, укус яблучного пирога, ложку картопляного пюре як гарнір на обід тощо., враховуючи кількість вуглеводів і таблицю.

Порожні вуглеводи vs. хороший жир

На щастя, навіть пересічна майбутня мама має в сто разів більше здорового глузду, ніж спроба покрити закуску пиріжками достатньою кількістю вітамінів, мінералів та енергії для себе та свого плода. Він виділяє елементи з найнижчими значеннями в таблиці вуглеводів і намагається керувати ними. Ось як він переходить на інший бік коня, на суто м’ясну та овочеву дієту, адже тут з’являється перший випадок: те, що правильно та корисно для діабетика із зайвою вагою, може бути перебільшенням для діабетика під час вагітності. Для неї, звичайно, якщо мова йде про вагітну жінку з нормальною формою тіла і не більше зайвої ваги, їй не обов’язково достатньо покрити мінімальну кількість вітамінів і мінералів, необхідних для них обох, вона також повинна отримуйте потрібну кількість калорій на день. Помилково, що лікарі піддають стрес лише вагітним жінкам, які набирають вагу з надзвичайною швидкістю: вони теж не люблять тих, хто худне. І майбутні мами на овочах і м’ясі схуднуть, якщо вони якось не компенсують калорії, і це можна зробити двома способами: невелика кількість вуглеводів, які засвоюються дуже повільно, та високоякісні жири, які Звичайно, це, по суті, рослинні та м’ясні дієти в правильному балансі.

Хороші жири

Яйця, риба, насіння олійних культур, сир і сири - все, вершки і, звичайно, м’ясо містять неймовірно малу кількість вуглеводів, але роблять їх набагато щасливішими, збалансованішими і довше довговічно насиченими, ніж швидковсмоктуючі вуглеводи. І столи дієтичних медсестер можуть потрапити в шухляду, як тільки ми усвідомлюємо, наскільки краще відчувати себе добре жити з необмеженою кількістю сирного брокколі та курки, смаженої на грилі, ніж голодувати, пропонуючи чверть порції смаженого м’ясо-картоплі фрі Через деякий час ми також усвідомлюємо, що навіть якщо ми залишаємося голодними після їжі, до того часу, коли закінчимо, наступного.

Перевага перед недоліком

Середня майбутня мама все ще може підтримувати ідеальну швидкість набору ваги, що в кінцевому рахунку все одно схудне, що є великою перевагою гестаційного діабету: найважчий післяпологовий період у сто разів терпиміший, якщо вам не доводиться мати справу з принаймні зайву вагу на додаток до багатьох факторів метушні та впевненості в собі. вона також може виглядати краще, ніж до того, як завагітніти.

Зміна позиції: ні відставки, ні обміну

Плоди - це десерт і закуска, а про солодощі, випічку та гарніри в класичному розумінні, як вони є, потрібно забути. Особливо їжа та напої з напрочуд високим вмістом вуглеводів, які дотепер вважалися звичним явищем: соки, молоко та йогурти та сухофрукти. Якщо ви не стискаєтеся або не зосереджуєтесь на забороні, але намагаєтеся отримати найкраще з тих інгредієнтів, які ви можете використовувати, ви, можливо, зможете зберегти продукти, з якими ви експериментували на той час, без примусу до дієти. Хоча ви раніше не думали, що авокадо може бути самостійною їжею, або що їсти яйця з сиром та помідорами на сніданок і випікати пиріг з борошном, маком або цукристим мигдалем, замінюючи цукор підсолоджувачем, це рай Це зовсім не дивні звички. Вона вважатиме капусту, буряк та всі сезонні овочі невичерпним джерелом можливостей, навіть не виходячи з кухні, спаленої від лихоманки експериментів, і навряд чи зможе прогнати подруг, що втрачають вагу, що жують поріг для рецепти.

Ідеальні рецепти для вагітних діабетиків, особливо з овочевих страв, салатів, оскільки м’ясні та рибні страви ідеально підходять: