Не виявивши різниці у смаці, інструктор прискіпливо розглянув м’якше штучне м’ясо/Фото: Зіта Поссоні
Угорщина - Це не тільки корисно для навколишнього середовища та вашого здоров’я, але навіть не потрібно відмовлятися від смаку для тих, хто обирає новий тип, тип „штучного м’яса”. Новий бутерброд Burger King Rebel Whopper навіть обдурив Золтана Відака, викладача Академії метро Metro, принаймні на смак. Ми подали йому простий Уоппер і повстанський Уоппер після того, як закрили очі. Ми попросили вас прокоментувати їх або повідомити, чи знаєте ви, що є штучним м’ясом, а що класичним.
Зараз це всі спостерігають!
Джиммі Замбо та його легендарна корона для волосся: Тамаш Зідро розкрив секрети про королівські кучері
У 2021 році прийшла похмура погода: у перші дні січня може бути до 11 градусів - ми покажемо вам, що нас чекає
- У їх смаку немає різниці, лише за фактурою видно, який бургер без м’яса. Це набагато м’якше, тоді як яловичина більш грудка, - захоплено пояснив після дегустації шеф-кухар, який пройшов сліпе випробування, який після смаку уважно подивився, що він закушує.
Хоча, в принципі, штучне м’ясо може бути більш здоровим вибором, ніж справжнє, дієтолог каже, що його слід лікувати ним.
Золтан Відак скуштував штучне м’ясо, а потім оригінал на сліпій пробі/Фото: Зіта Позсоні
За словами інструктора, різниця полягає в їх фактурі/Фото: Зіта Поссоні
- Rebel Whopper здається трохи вигіднішим за класичні з точки зору насичених жирних кислот, він також є менш калорійним. Однак це не вважається більш здоровим вибором, надмірне споживання не рекомендується. Як гастрономічна прогулянка, вона може поміститися один-два рази на тиждень, але акцент робиться на різноманітній та збалансованій дієті, сказала Кінга Шенкер-Горват, дієтолог Наукового центру спортивного харчування Університету фізичного виховання, яка також зазначила що вегетаріанство стає все більш популярним серед спортсменів.
Однак при розробці рослинного раціону, що підвищує ефективність, варто звернутися за порадою до дієтолога, який має досвід спортивного харчування, щоб забезпечити належну якість та кількість поживних речовин. .
Буде вибір: KFC незабаром прибуде з овочевими бургерами для порятунку планети.