Наприклад, японці сприймають як даність, що навіть у жінки сорок років може бути не більше дев'яноста сантиметрів у талії.
Ви хочете бути біднішим і красивішим? Скористайтеся ефектом схуднення, оздоровлення та оздоровлення японської кухні.
Важко було б знайти огрядну жінку в Японії. А якщо і є, то це зіпсовано західним способом життя. За словами Макіко Сан, автора книги «Пісне з суші», здорове харчування та підтримка стрункої лінії є частиною японської культури.
Японці, наприклад, сприймають як даність, що навіть у жінки сорока років може бути не більше дев'яноста сантиметрів у талії. Навіть ресторани допомагають їм підтримувати свій зріст.
Одні мають вагу за кожним столом, інші подають максимум п’ятсот калорій. Але найбільше японська кухня не тільки хороша, але й корисна і низькокалорійна. Тому всім, хто хоче схуднути, Макіко радить додавати в меню одну японську їжу на день. Ви також знайдете кілька рецептів на наступній сторінці.
Що їсти та пити
Місо голодний
Принаймні раз на день японці їдять поживний, але низькокалорійний суп місо, який перевершує голод. Пластівці риби боніто надають йому безпомилкового смаку. У суші також мало калорій. Одна порція становить близько 300 ккл, тоді як середня порція в західній кухні досягає 800 ккл.
Калорійний чай
Японці весь день п’ють чай, особливо зелений, який, на відміну від кави з цукром та молоком, не містить калорій. Навпаки, за допомогою п’яти чашок ви спалите до 80 ккл завдяки тепловому ефекту. Крім того, він містить ряд антиоксидантів, що знижують рівень холестерину. Якщо вам потрібне заохочення, ви отримуєте чашку улунського чаю, який має подібні ефекти, як кава. Ячмінний чай, у свою чергу, має значну детоксикаційну дію.
Оцет для жирів
В японській кухні широко використовують оцет та кислі інгредієнти, які прискорюють спалювання жиру та швидше викликають відчуття ситості. Крім того, організм виробляє менше жиру в організмі завдяки кислоті.
Основний рецепт місо
10-12 г пасти місо з пластівцями паламуди
Закип’ятіть у каструлі 150 мл води, потім знизьте температуру. Змішайте пасту місо в мисці з невеликою кількістю окропу, щоб зробити щільніший рукав, і додайте в казан.
До основного супу ми можемо додати різні інгредієнти:
- тофу та водорості
- скибочки баклажанів на грилі
- жменька подрібненої зеленої цибулі та 5 великих листя шпинату
- 20 г копченої скумбрії
- Гриби шиітаке
Перевірено століттями
Японці зобов’язані своєю стрункою фігурою цим принципам:
- Завжди їжте лише до напівситості, коли відчуття ситості становить приблизно вісімдесят відсотків. Щоденне споживання калорій ніколи не повинно перевищувати 2754 калорій.
- Їжте, в основному, молотками, завдяки яким ви їсте повільніше, ніж столові прилади. Щоб з’їсти порцію, потрібно не менше двадцяти хвилин, а це достатньо часу, щоб мозок надіслав сигнал про те, що шлунок переповнений.
- Трохи м’яса та молока. Вони відповідають за високий вміст жиру та калорій у раціоні. Навпаки, потрібно їсти багато риби, вона низькокалорійна, крім того, завдяки високому вмісту ненасичених жирних кислот омега-3 захищає від серцево-судинних захворювань.
- Найбільш ситна їжа дня - сніданок. Вони складаються з декількох страв - супу місо, рису, японського омлету, риби ... На обід лише невеликими порціями, а для десятої та оловранної міні-упаковки рису або кунжутних сухарів. Не їжте в четвертий раз, тільки вечеряйте рибу з овочами.
- Різноманітна дієта. За тиждень японці пробують сотню видів їжі, тоді як середньостатистичний європейці лише тридцять. Вони завжди їдять невеликими порціями, але одночасно від трьох до чотирьох прийомів їжі, що створює враження великого застілля.
Побічний ефект - краса
Після багатьох харчових продуктів, які зазвичай використовуються в японській кухні, ви не тільки схуднете, але і прикрасите:
Імбир - пом’якшує шкіру, додає волоссю блиск, зміцнює нігті, а також діє як м’який афродизіак.
Ріасі Норі - підтримують ріст волосся.
Кунжут - знижує рівень холестерину, захищає печінку, зміцнює судини та покращує стан шкіри.
Джузі - Цитрусові містять утричі більше вітаміну С, ніж лимон. Сік використовують не тільки в заправках для салатів, але і у ванні, оскільки він надає розслаблюючу дію.
Користь - сухе рисове вино мінімізує стан після мавпи, уповільнює процес старіння шкіри і є низькокалорійним, оскільки не містить солоду.