Світовий лідер з іспанської мови
П’ятниця, 09.09.2012. Оновлено 20: 17 год.
- Іспанія
- Мадрид
- Барселона
- Балеари
- C. Валенсіяна
- Аліканте
- Кастеллен
- Кастилія та Леон
- Країна Басків
- Андалусія
- Севілья
- Малага
- Світ
- Європа
- Оп-блоги
- спорт
- Обкладинка
- Футбол
- Двигун
- Баскетбол
- Теніс
- Велоспорт
- Більше спорту
- Америка
- Ліга100міль
- Економіка
- житлове місце
- Культура
- Бики
- Наука
- Здоров'я
- Обкладинка
- Рак
- СНІД та гепатит
- Неврологія
- Жінка
- Біологія
- Серце та діабет
- Харчування
- Код здоров’я
- Здорова шкіра
- Статеве здоров'я
- Технологія
- ЗМІ
- Телевізор
- Мультимедіа
- Солідарність
- щебетати
- Його житлове місце
- робота
- Автомобілі
- Двигун
- Тенденції
- Морський
- Подорожі
- Йодон
- Метрополіс
- Люди!
- Бібліотека газет
- Обкладинка
- Мексика
- Аргентина
- Бразилія
- США
- Куба
- Колумбія
- спорт
- Економіка
- Люди!
- Блоги
ДЕРМАТОЛОГІЯ | Харчування та шкіра
Ми схожі на те, що їмо
Кіоск з овочами та фруктами. | Світ
- Дослідження показує, що наша шкіра `` фарбується '' відповідно до дієти
- Два шматочки фруктів або овочів на день надають більш здоровий вигляд
Лора Тардун | Мадрид
Секретів немає. Ключ до гарного кольору обличчя полягає в дієті, зокрема у споживанні фруктів та овочів. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "PLoS ONE", залежно від добової кількості, яку з'їдають ці продукти, це буде колір шкіри: більш жовтуватий або більш рожевий.
За цей ефект відповідають каротини, рясні фруктами та овочами. Вони є органічними пігментами, які надають червоний та оранжевий колір помідорам, червоному перцю, буряку тощо. І крім того, вони мають неабияка антиоксидантна сила. Як стверджують автори роботи з університету Сент-Ендрюс (Шотландія), "шкіра постійно зазнає впливу окисників навколишнього середовища, таких як ультрафіолетове випромінювання, тютюн та озон", відповідальних за старіння клітин та деякі захворювання. Каротини, як вони підкреслюють, протидіють їм, діють як захисники для зменшення окислення клітин.
На додаток до цієї ролі, каротинова їжа впливає на колір шкіри, і це підтверджується цим дослідженням. Зібравши та проаналізувавши інформацію про дієту та еволюцію тонусу дерми у 35 осіб протягом шести тижнів, "ми спостерігали, що адекватне споживання цих продуктів надавало більш здоровий колір". Крім того, дослідивши, як сприймалася ця зміна тону, автори зрозуміли, що вона оцінюється не лише як "більш здоровий" аспект, вона також пов'язана з "більша фізична привабливість".
Хоча відповідні кількості залежать від кожного випадку та конкретної їжі, яку вживають, загалом рекомендується те, що передбачає середземноморська дієта. Близько 500 мікрограмів каротину на день, що еквівалентно двом шматочкам фруктів або овочів.
"Коли необхідні дози не доповнюються звичайною дієтою, дерматологи радять приймати бета-каротин (у таблетках), оскільки він благотворно впливає на шкіру, нігті та волосся", - пояснює дерматолог Паз Чердб.
За надлишком і за замовчуванням
Зіткнувшись із надлишком цієї речовини, згідно з дослідженням, шкіра стає більш жовтуватою. "Бета-каротини є попередниками вітаміну А. У звичайних ситуаціях (коли немає інших проблем зі здоров'ям), якщо потрапляє більше необхідного, вітамін А осідає на шкірі, і саме це надає їй жовтуватий колір", - говорить Клотільда Вззкес, керівник відділу харчування та дієти Університетської лікарні Рамона-і-Кахаля. "Це не впливає на здоров'я".
за замовчуванням, однак, хоча це не впливає на колір шкіри (просто не пігментує), воно має деякі наслідки. "Оскільки бета-каротини є дуже потужними антиоксидантами, їх дефект може спричинити прискорення клітинного старіння. Він може дати такі симптоми, як сухий епітелій та невеликі виразки в куточках губ", - стверджує доктор Вбзкес.
Як запевняють дослідники, враховуючи, що фрукти та овочі впливають на колір шкіри, і це, схоже, пов’язано із сприйняттям кращого самопочуття та привабливості, можливо, це «хороший привід/інструмент для заохочення населення до правильного годування».