який

Ви звикаєте безпорадно стояти біля холодної скриньки і вибирати йогурт, який підходить саме вам під час покупок? Вершковий, нежирний, білий, з пробіотичною культурою - з такою широкою пропозицією на ринку, мало хто з нас знає, що насправді приховано в даному тиглі. Насправді не все, що на перший погляд виглядає надмірно здоровим, відповідає дійсності. Дізнайтеся, який йогурт насправді корисний для вас.

Здоров’я, приховане в йогурті

Якщо ми уважніше розглянемо йогурт, то виявимо, що це в основному кисле молоко з живими мікробами. Кислим смаком та різнобічним цілющим ефектом він зобов’язаний спеціально виведеним бактеріям лактобактерії. Його терапевтичні властивості відомі людству протягом століть, завдяки чому йому належить незамінне місце в сучасній народній медицині. Йогурт як такий впливає не тільки на нормальну роботу травного тракту. Застосовується як ліки в декількох областях:

1. Перша допомога при діареї
На перший погляд, це може здатися суперечливим, але насправді це узгодженість двох протилежних подій - це проносне (перебільшене) і водночас пригнічує діарею. Це робиться завдяки допомозі корисним мікроорганізмам зменшити кількість тих мікробів, які не повинні бути перенаселеними (наприклад, кишкова паличка). Це стосується і діареї, що виникає, з якою ми можемо зіткнутися під час прийому фармацевтичних антибіотиків.

2. Бальзам для шлунку
Цей ефект оцінять особливо ті, хто вже відчував виразку шлунку у своєму житті. Йогурт містить есенції, які захищають шлунок від шкідливого впливу алкоголю та диму від сигарет. При регулярному вживанні йогурту рівень холестерину в крові навіть знижується. Дослідження показують, що це може становити 5-10%.

3. Природний антибіотик
Знову ж таки, це дія активних бактерій в йогурті, які можуть впоратися з такими недугами, як сальмонельоз, ботулізм або стафілококи. Зрештою, це чудово зміцнює нашу імунну систему.

4. Профілактика раку
За цією заявою стоять дослідження вчених, які довели позитивні властивості йогурту, особливо стосовно товстого кишечника. Люди, які вживають більше йогурту, менш схильні до раку в цій частині травної системи.

Відповідно до того, який йогурт вибрати?

В принципі, жоден йогурт не шкодить, його просто потрібно правильно поєднувати. В ім’я здорового харчування ми б це зробили Не слід уникати вершкового йогурту. Жири, що містяться в йогуртах, надзвичайно корисні. Тож якщо ви плануєте вершковий делікатес як основну страву свого десятого або оловранта, насолоджуйтесь без докорів сумління.

Будьте обережнішими з нежирними йогуртами. Це пояснюється тим, що знижений вміст жиру дуже часто відображається на підвищений вміст цукру, для збереження повноти смаку. Вони також часто містять різні загусники. До того ж, він задовольняє нас лише на короткий час і підсвідомо каже нам, що ми можемо потурати більше - зрештою, це так легко. Однак насправді не слід занадто розходитись у його кількості. Краще поєднувати його зі свіжими фруктами меншою порцією.

Якщо ти фанат білий йогурт, той, який ви використовуєте найбільше при готуванні. Однак у свіжому стані він дуже підходить як варіація з вівсянкою.

Це викликає у вас слово біфідус враження гарантії найбільш сприятливого впливу на травлення? Значна частина населення страждає від завищеного живота та уповільненого травлення. Але чи відповідь криється в продуктах, що вивергають на нас телевізійні екрани, справді сумнівно. Кілька експертів сходяться на думці, що це просто ідеальний маркетинговий хід, і дослідження виробників дуже сумнівні. Не дарма у Великобританії реклама Actimel стала червоною.