Перець - це душа багатьох угорських страв, але що найсмачніше? Якщо до цього часу ви думали, що між ними не існує великої різниці, то тепер ви також здивуєтесь!

також

В Угорщині майже немає домогосподарств, яких бракувало б гострий перець, більше того, багато хто вважає майже немислимим, щоб хороший обід або вечеря не включав хоча б одну страву, в якій приємно червонуватий перець відіграє головну роль. Супи, рагу та навіть сира версія, посипана поверх яєчні, викликають у нас солодкі смаки. Але який насправді смачний перець? Наша редакція шукала відповіді на це, але перед тим, як дістати конкурентів із магазинів, ми ґрунтовно розібрались у цьому питанні.

Ми вибрали сім продуктіві щоб конкуренція була рівною, цього разу ми змагались лише в солодких версіях, критерії нашого оцінювання визначались наскільки насичений і красивий колір, який запах і, нарешті, наскільки насичений смак.

Рецепти з паприкою:

Традиційний суп з гуляшу

Дуже паприка Дядько рисове м'ясо

Сметанно-картопляний суп з ковбасою

Гострий перець знову скуштували під час сліпого тесту, в якому взяли участь 4 людини, для ідеального досвіду ми хотіли, щоб смак перцю як слід розчинився під час варіння, тому ми зробили з нього лето. Наша думка відображає суб'єктивний, не експертний результат.

Згідно з Угорською книгою продовольства:

Тільки плоди перцю можна використовувати для виробництва меленої паприки: шкірку, лушпиння, прожилки, насіння у фруктах та, різною мірою, інші частини плодів, такі як чашолистки та плодоніжка. Використання добавок та інших інгредієнтів не дозволяється. Якщо перець, на якому ґрунтується мелена їжа, виробляється виключно в Угорщині, назва "солодкий" може використовуватися разом із класифікацією разом із класифікацією.

Ось SPICE PRPERS - ми показуємо їх у порядку тестування:

Калочний перець мелений

  • приємний інтенсивний колір, приємний аромат
  • дуже смачний, хороший аромат лето
  • сильний аромат перцю
  • трохи пахне помідором

Ціна/Вага: 363Ft/40 г.

Hungarikum Szegedi Paprika

  • колір трохи світліший за звичайний
  • блідо-солодкий смак у ретроспективі, але здається художнім
  • запах, навпаки, гіркий
  • дуже щільна, борошняна текстура

Ціна/Вага: 455 Ft/80 г.

Ле Густо перець мелений

  • красивий кров оранжевого кольору
  • не такий сильний, його смак незначний
  • найсильніший аромат
  • не дуже зайва, трохи паприка

Ціна/Вага: 299Ft/100 г.

Калоча дрібний мелений перець мелений

  • блідий і нехарактерний колір перед приготуванням
  • дивно пахне
  • воно недостатньо солодке, тому лето залишає в роті кисле відчуття
  • художній аромат, зовсім не приємний

Ціна/Вага:299 Ft/40 г.

Мелена кухня солодкий солодкий перець їжі

  • він має запах мигдалю
  • не дуже видатний, але смачний на смак
  • тон його гіркий
  • його колір гарний, яскраво-червоний, а текстура хороша

Ціна/Вага: 349Ft/100 г.

Сегед мелений перець

  • він має сумно-жовтий колір
  • текстура летчо від нього дуже приємна
  • майже димчастий смак, приємний
  • однак запах не дуже привабливий

Ціна/Вага:229 Ft/50 г.

Канія паприка мелена

  • не дуже характерний смак
  • сильно помаранчевий, яскравий колір
  • щільна текстура
  • ми прагнули сильнішого смакового досвіду

Ціна/Вага:299 Ft/100 г.

НАШ КІНЦЕВИЙ РЕЗУЛЬТАТ:

Ім'яДе ми його придбали?Ціна/ВагаЦіна за кілограм
1. Мелений перець з КалочіТеско363 Ft/40 г.9075 Ft
2. Зеджений мелений перецьТеско229 Ft/50 г.4580 Ft
3. Солодкий кухонний солодкий перецьТеско349 Ft/100 г.3490 Ft
4. Мелена паприка Ле ГустоАльді299 Ft/100 г.2990 Ft
5. Канія паприка меленаLidl299 Ft/100 г.2990 Ft
6. Hungarikum Szegedi PaprikaТеско455 Ft/80 г.5687 Ft
7. Калоча дрібно мелена паприкаТеско299 Ft/40 г.7475 Ft

Ви вже читали їх раніше?

Ми протестували моцарелу 8 + 1 - нам сподобалась.

Ми любимо моцарелу, а ви? Ми розглядали шматки у великих магазинах, дегустували та набирали їх.

Ми протестували 6 видів заморожених РИБНИХ ТРУЗІВ - який із них переміг?

Якщо ви шукаєте вудку, чи є у вас улюблена? Зараз ми вирішили ознайомитись із торговими марками, що є в магазині, щоб спробувати їх на сліпий тест.

Ми протестували 10 видів зелених ОЛИВК, і не всі з нас смакували

Під час нашого великого тесту на оливки ми скуштували 10 видів зелених оливок без кісточок, щоб з’ясувати, який найсмачніший з одного з найвідоміших гравців середземноморської кухні.