Ніхто не може встояти перед свіжим хлібом з домашньої пекарні. Їдкий аромат, ніжна хрустка скоринка і соковиті паростки можуть грайливо конкурувати зі свіжою випічкою з супермаркету. Однак ваші можуть спекти багети, кренделі, булочки або булочки?

пекарню

31 травня 2010 р. О 8:15 Мілан Гігель, Мілан Гігель

У Philips є рішення для формування тіста таким чином, що в результаті виходять не просто квадратні батони з отворами в лезах. Chlebopiecka HD9040 оснащена спеціальною формою, в якій випічка може формуватися відповідно до вашої фантазії. Поки в основному вигляді торговий автомат змішує і готує тісто, в ньому вдається підготувати навіть булочки для випікання.

Вона має свій стиль

Особливості не розчаровують і не дивують

Хлібопічка має класичне управління з мембранною клавіатурою та сегментний РК-дисплей без підсвічування. Ми оцінили словацькі ярлики кнопок та зрозумілі символи, завдяки яким кожен знайде свій шлях у налаштуваннях. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати правильну програму з циферблата, ваги шляху, інтенсивності перепікання та можливої ​​затримки запуску. На дисплеї починає працювати таймер, який показує, коли тісто, хліб або варення будуть готові до витягання.

Заводська обробка відповідає стандартам, і ми також були задоволені роботою двигуна, який може обробляти щільніші дороги з меншим вмістом води. Для них готується спеціальна програма для приготування тіста для локшини. Форма має дві лопаті, які тягнуть клейковину в протилежному напрямку, завдяки чому тісто є повітряним і зберігає максимум газів, що утворюються дріжджами. Біг тихий і не проникає в сусідні кімнати з кухні.

Випікаючи хлібці на 1000 і 1250 грамів, ми були повністю задоволені їх якістю та формою. Для хлібів меншого розміру з 750 грамів тіста обробка була бездоганною, але для досягнення ідеальної форми нам довелося приготувати трохи тонше тісто, інакше його товщина у формі не була рівномірною після скисання. Однак для цього потрібно трохи потренуватися, інакше коровай потріскається. Обмін пшеничного борошна на житнє хлібопекарне не викликав проблем, незважаючи на те, що спеціальна назва програми для тіста з житнього борошна.

Сідайте на кренделі

Звуковий сигнал звучить не тільки для висипання зерен та родзинок у підготовлене тісто, але й коли обрана програма, що використовує формувач тіста. Потім ви повинні витягнути цвіль з духовки, і протягом години, коли вийде тісто, ви створите кілька хлібців у формі, які потраплять в алюмінієві миски.

Вони виготовлені з тонкостінного алюмінію, покритого тефлоном. Вони ковзають в металеву решітку, і кожну з них можна розділити перегородками на дві, три, чотири або шість частин, які потрібно заповнити по дорозі. Якщо вам сподобаються дві коси, чотири багети, шість більших або дванадцять менших булочок - вирішувати вам. Програма розраховує на 500-грамову дозу подорожі.

Ми експериментували з різдвяним тістом, джемами або бенкетною випічкою, приправленою рідким маринадом, залитим у тісто. Маніпуляція траєкторією та розподіл її на шейпери не займає більше п’яти хвилин, але все одно необхідно вирізати сигнал і додати руки до роботи.

Ця функція нам сподобалась, хоча такого самого результату можна досягти за допомогою будь-якої хлібної булочки, яка змішує тісто для подальшого випікання в духовці. Однак формувач гарантує рівномірність форм, і навіть на маленькій кухні з обмеженим обладнанням можна випікати коштовні камені. Хоча теж на дачі.

Рецепт, який не загубиться

Більшість виробників забувають, що рецепти повинні бути видимими. Інструкції десь покриті пилом, і ви випікаєте більше, ніж можете бути впевнені. Можливо, тому нас приємно здивував рецепт у вигляді настільного календаря, який не загубиться на кухні. Точні ваги завжди у вас під рукою. Однак ми застигли, що відсутні рецепти використання формувача, які є лише у доданій книзі.

Ми оцінюємо хлібопічку Philips HD9040 як добре оброблений помічник для кухні, де є бажання і бажання спекти власний хліб та випічку зі свіжих інгредієнтів. Його легко обслуговувати, завдяки формувальнику він може випікати красиву випічку і жодним чином не розчарував нас під час випробувань. По суті, він багато в чому не відрізняється від конкуруючих моделей, і можливо, інші аксесуари будуть запропоновані іншими виробниками. Безперечно, однак, є те, що це інновація, яка заслуговує на увагу своєю простотою та доданою вартістю.