Я оновив 12 кроків палео-дієти, так само, як це зробив доктор Гарріс у своєму блозі, і є кілька дуже цікавих змін, деякі, які ми вже включили в раціон здоровим глуздом, і деякі нові, які можуть вас здивувати.
Загалом я помітив a більша відкритість до вуглеводів, щось нормальне, з іншого боку, оскільки не всі люди метаболізують ці макроелементи однаково. Звичайно, ті з нас, хто має тенденцію до набору ваги, не можуть забути, що обмеження споживання вуглеводів є ключовим фактором підтримки ваги. .
Ми обговоримо зміни детальніше.
Вводимо крок 0, де він спати потрібні години і правильно відпочивати - головне . Це добре відомо хворим на цукровий діабет 1 типу, що коли вони не сплять, вони помічають, що їх метаболізм змінюється більшою мірою. Сон діє як регулятор обміну речовин, скажімо, це час, коли ваше тіло відновлюється, ви не повинні позбавляти його того дорогоцінного часу, який продовжить вашу якість життя, здоров’я, а також змусить схуднути.
Помірність споживання горіхів завдяки високому вмісту омега6 . Ми вже просунули цей крок у цьому блозі. Якщо звернути увагу рецепти, як правило, містять більше авокадо, кокоса та їх похідних (корисні жири), а горіхи ми залишаємо для особливих випадків (наприклад, у торті Бего) та як частина тістів, які знову є безглютеновими вуглеводами, такими як гречаний хліб.
Включіть піст, про яку ми вже говорили. І це додає спосіб покращити втрату ваги, коли під час першого прийому їжі після швидкого (швидкого сніданку) ми повністю уникаємо вуглеводів.
Їжте субпродукти та споживайте продукти, багаті холіном та вітаміном К2 . Якщо ви перевірите рецепти, ми спожили багато холіну у вигляді яєчного жовтка, і вершкового масла в наших стравах не бракувало. Не потрібно додавати вітамін К2, якщо ви вживаєте яєчні жовтки, авокадо та зелену їжу. Вітамін К2 накопичується в організмі, тому, харчуючись палео, ми завжди добре забезпечені обома мікроелементами. Пару статей і пару рецептів доведеться присвятити пагорбу, сподіваюся, вам подобаються карпаччо.
На щастя, ми продовжуємо споживати молочні продукти. Вершкове масло і витриманий сир - найцікавіші варіанти Для тих, хто має проблеми з непереносимістю, але якщо це не ваш випадок, вітаємо всі молочні продукти. Не пийте молоко як замінник води. І завжди пам’ятайте про цукор, який він забезпечує, але якщо у вас немає проблем із вагою, ви можете його вживати.
¿ І ви помітили, що заборона на вживання бобових зникла ? Ця частина особливо сподобається Росєві.
Пояснення пояснюється тим, що готуючи вдома ви збираєтеся їх замочити і таким чином усунути частину містяться в них антинутрієнтів. Але майте на увазі, що це вуглеводи, будьте помірні в споживанні, якщо ви збираєтеся підтримувати свою вагу і якщо у вас є проблеми з кишечником, пам’ятайте, що бобові бродять у вашому кишечнику, що для вас зовсім не зручно.
Правда полягає в тому, що версія 3.0 є більш спокійною, ніж попередні, і я думаю, це буде менше, ніж 4.0, ми вдосконалюємо дієту, і це нормально, що вона змінюється і адаптація до нових досліджень та статистики ми маємо, крім цього, нам потрібно, щоб це була проста дієта, щоб підтримувати її з часом і не забувати мінливість, чим різноманітнішим буде ваш раціон, тим менше у вас буде варіантів недоїдання .
Зі свого боку, я думаю, у нас це чітко визначено "небезпечна зона" це було б: Трансжири, рафіноване борошно, цукри, клейковина та олії насіння . Інша небезпека - боятися жирів. Як тільки ці два моменти стануть зрозумілими, кожен з них повинен шукати, які продукти та пропорція їм найбільше подобається, або служити їм для досягнення мети, яка щодо їх здоров’я була визначена ідеальною.
Що ви думаєте про нові зміни? Чи є щось, з чим ви не згодні чи не розумієте?
50 відгуків
Щиро дякую Ані за те, що ви тримаєте нас у курсі подій. Це хороші зміни.