У той час Гіппократ рекомендував його при дитячих спазмах кишечника, Діоскорид описує його як ліки для полегшення травлення, і з тих пір ці властивості враховуються в народній медицині. Його можна прозвати різними способами: анісовий порошок, римський кріп, італійський кріп, віденський кріп, німецький кмин, вірменський та венкель.

знаємо

Не тільки смачно, але і корисно

Він має низку доведених переваг для здоров’я. Фенхель та його насіння також мають низьку калорійність, але вони забезпечують наш організм багатьма важливими поживними речовинами. Свіжий фенхель є хорошим джерелом вітаміну С, який також служить потужним антиоксидантом в організмі, захищаючи його від вільних радикалів. І цибуля, і насіння містять марганець, який може відігравати важливу роль в активації ферментів, метаболізмі, захисті клітин, розвитку кісток, регулюванні рівня цукру в крові та загоєнні ран.

Стаття продовжується після рекомендатора

МЕНШЕ БІЛЬШЕ. БЕЗКОШТОВНО ПРАВО. - ПРОФЕСІЙНА МАТЕРІ ПРОФЕСІЙНА Опублікована

«Готувати їжу для сім’ї, яка харчується вільно, - це велика проблема. Я дізнався про це поряд зі своїми дочками. У цьому томі я підібрав рецепти, з яких навіть тижневе меню можна швидко скласти і скласти, тож часу є також і для сім’ї. Книгою я хочу насамперед полегшити життя матерям-колегам, але кожен може витягнути з неї багато корисних ідей ".

Дора Немеш - журналістка, автор Дивану, мрійниця Вільної Матері, але перш за все вона - мати двох дітей. Він експериментував із безкоштовними рецептами спочатку «тільки» з переконанням, а потім із обов’язковим та рішучим лікуванням, починаючи з інсулінорезистентності та чутливості до глютену в сім’ї.

Насіння кропу можуть допомогти приборкати апетит. Попереднє дослідження, проведене серед жінок, показало, що ті, хто споживав 250 мл чаю з 2 грамами насіння кропу, були значно менш голодними та споживали менше калорій під час їжі, ніж ті, хто отримував плацебо.

Вживання кропу та його насіння може бути корисним для здоров’я серця у багатьох відношеннях, але також може допомогти в боротьбі з раком. Фенхель може збільшити вироблення грудного молока, а також підвищити рівень пролактину в крові. Останній є гормоном, який також відіграє важливу роль у секреції грудного молока.

Потужні антиоксиданти з фенхелю, такі як вітамін С та кверцетин, можуть зменшити запалення в організмі.

Це не тільки корисно для здоров’я, але й смачно

І як ви повинні це зробити? Розм’якшений вершковим маслом та пармезаном, це ідеальний гарнір з домашніх макаронних виробів, ростбіфу з чудовим гарніром, а також ви можете зробити з нього простий майонезний салат з яблуками. На додаток до смажених міні-ковбасок, деякі гвоздики з очищеними апельсинами можуть зробити із цього захоплюючий гарнір, але ви також можете використовувати його як суп і як приправу до них. Ви можете приготувати прохолодний теплий салат з вареними яйцями та солодкою картоплею, але він також чудовий з невеликою кількістю кропового йогурту на додаток до лосося. Ви також можете скласти захоплюючий холодний салат з птицею, подавши його з тонко нарізаними сливами і скропивши їх медово-імбирним соусом.