Як придбати дієтичні добавки? Цього разу незалежна лабораторія WESSLING Hungary Kft. Допомогла зібрати найновіший матеріал Laboratorium.hu. Компанія WESSLING нещодавно зібрала та підрахувала сотні дієтичних добавок, які, безумовно, не містять 100 найбільш проблемних допінгових речовин.

допінг

Лабораторія Весслінга за десять років провела 12 000 тестів для визначення заборонених наркотиків.

Серія статей "Кільця до кошика" стосується ризиків дієтичних добавок. Були проаналізовані анаболічні агенти, гормони та метаболічні модифікатори, канабіноїдний ТГК, стимулятори, наркотичні речовини, β2-агоністи та β-блокатори.

Результати: вітаміни низького ризику, мінеральні препарати, спортивні напої, пробіотики, сироваткові білки.

Однак витратні матеріали, засоби для нарощування м’язів та культуризму (анаболіки, інгібітори ароматази), а також підсилювачі потенції та рослинні екстракти мають більший ризик.

Вони не вважаються ліками, але в багатьох випадках препарати, що називаються дієтичними добавками, або продукти, призначені для спеціальних харчових цілей, містять надзвичайно ефективні інгредієнти. Це можуть бути підсилювачі продуктивності, що використовуються у тренажерних залах, підсилювачі м’язової маси, препарати з різним вмістом вітамінів або навіть підсилювачі потенції.

Цікаво, що підраховано, що 30% спортсменів легували, але лише 2% його можна виявити. Відповідно до закону, зокрема Декрету Уряду 43/2011 (III. 23.), конкурент несе відповідальність за наявність будь-якої забороненої речовини, похідного або маркера, виявленого у зразку від його організації відповідно до цього Указу та відповідних міжнародних незалежно від того, чи є присутність, використання, застосування принаймні необережним чи навмисне використання чи застосування є навмисним.

Що і як вони вивчаються в харчових добавках?

Невідкритий продукт із конкретної партії, як правило, в оригінальній упаковці, тестується в лабораторії.

Аналітичні тести перевіряють наявність допінгу, визначають анаболічні препарати, наркотики, стимулятори. У разі речовин, що підвищують потенцію, досліджуються заборонені активні речовини, а у випадку продуктів, відомих також як харчові добавки, вони в першу чергу вивчають, чи містять вони насправді харчову цінність на етикетці (вуглеводи, енергія, білок, співвідношення цукру, жиру та жирних кислот). У випадку вітамінних препаратів аналізується вміст доданого вітаміну. Вони також шукають можливі забруднення.

Лабораторія компанії, яка займається дослідженням харчових добавок більше 10 років, в основному отримує зразки від виробників та дистриб'юторів, які досліджуються, серед іншого, на основі діючої речовини. За цей час лабораторія провела приблизно 12 000 тестів для визначення заборонених препаратів.
(метали, токсини) та мікробіологічне тестування продуктів, що надходять.

Зокрема, серед інших виділено такі групи заборонених сполук:

  • анаболічні засоби (тестостерон, андростадієндіон, андростендіон, болденон)
  • гормони та метаболічні модифікатори (6-оксо, анастразол…)
  • стимулятори та наркотики (амфетамін, ефедрин, сибутрамін…)
  • канабіноїди (THC, CBD…), (також кількісно визначені)
  • бета-блокатори (атенолол, бісопролол, метопролол…)
  • бета2-агоністи (сальбутамол, сальметерол, тербуталін…)
  • Інгібітори PDE-5 (силденафіл, табалафіл, варденафіл ...)

В даний час понад 100 сполук із спортивних товарів перебувають у чорному списку WADA (Міжнародного антидопінгового агентства). Заборонені забруднення визначаються методами LC-MS/MS та GC-MS.

Що виявили в лабораторії?

Хоча вітамінів, мінералів, спортивних напоїв, пробіотиків та сироваткових білків менше, різні споживчі препарати (включаючи стимулятори, такі як амфетамін, ефедрин, сибутрамін, DMAA), будівельники м’язової маси та культуристи (анаболічні агенти, інгібітори ароматази), а також підсилювачі потенції а рослинні екстракти - продукти набагато вищого ризику.

Епіандростерон (2019) та 1-андростерон (2018) вже були додані до списку за останні роки, але каннабідіол (CBD, непсихотропна речовина) не забороняється з 2018 року, згідно з резолюцією WADA. Важливо знати, що синтетичний каннабідіол - ні, але каннабідіол, витягнутий з рослини конопель, може містити різну кількість ТГК, який досі є забороненою речовиною. Згідно з чеським тестом, 60% випробуваних масел CBD містили немічений активний інгредієнт THC. Тільки насіння конопель та продукти, отримані в результаті їх переробки (наприклад, олія, зародкові шроти тощо), можуть використовуватися в харчових добавках за умови, що виробник/дистриб'ютор засвідчує природу продукту, що не містить ТГК - відповідно до резолюції OGYÉI.

Що стосується вимірювань у WESSLING, то у 271 зразку від виробників типово рослинних екстрактів було виявлено 85 позитивних випадків THC. Що стосується ефедрину та його похідних, то 25 (38,5%) із 65 досліджених зразків були позитивними для продуктів 14 виробників.

Великою підмогою для спортсменів-любителів та професіоналів є те, що нещодавно лабораторія WESSLING зібрала та склала таблиці сотень харчових добавок, які, безумовно, не містять 111 найбільш проблемних допінгових речовин.

На веб-сайті www.doppingetlen.hu кожен може здійснити пошук за виробником товару, назвою товару та категорією товару.
Оскільки і сьогодні існують виробники, які продають препарати, що містять заборонені речовини, експерт рекомендує завжди, коли хтось купує харчові добавки, продукти, призначені для спортсменів, завжди уважно вивчати етикетку товару.

Анаболічні стероїди

Наявність анаболічних стероїдів у дієтичних добавках є серйозною проблемою для елітних спортсменів. Окрім показників крові, біологічний паспорт спортсменів також містить стероїдний профіль, визначений за зразками сечі, зміни яких постійно контролюються. На основі даних, зібраних таким чином, та зразків сечі, що зберігаються до 12 років, використання анаболічних стероїдів, заборонених для спортсменів, може бути визначено ретроспективно.

Для підсилювачів потенції, що продаються як харчові добавки, наявність забороненого інгібітора PDE-5 у продуктах, що продаються, все ще є проблемою, не позначаючи їх як один із інгредієнтів. У більшості випадків це діючі речовини лікарського засобу, напр. силденафіл або дизайнерські препарати для активних речовин, що продаються як ліки.

Що може зробити покупець?

Дуже важливо, щоб ми завжди перевіряли їх походження, бажано не замовляти через Інтернет і не купувати їх з-під прилавка.

Навіть підроблений планшет може доставити багато клопоту, тому важливо регулярно перевіряти ці продукти.