Найбільш критичні стани виявляються у людей старше 65 років, коли 78 відсотків жінок та 55 відсотків чоловіків у віковій групі страждають ожирінням. За результатами Національного опитування з питань харчування та харчування, абдомінальне ожиріння дещо зросло у обох статей у віковій групі 35–64 років порівняно з останніми даними 2009 року. Однак ситуація гірша для дітей віком від 18 до 34 років, із збільшенням від 15 до 25 відсотків для жінок та від 9 відсотків до 12 відсотків для чоловіків. Крім того, за даними ОЕСР за 2013 рік, рівень ожиріння є одним з найгірших в Угорщині, тоді як споживання свіжих овочів та фруктів зменшилось майже на п'яту в порівнянні з 2009 роком, а споживання делікатесних продуктів та ароматизованих скибочок злаків зросло.

занадто

Ми дізналися, що 78 відсотків населення не роблять рекомендованих принаймні десять тисяч кроків на день, а 4 відсотки ніколи не займаються спортом. Ева Мартос, генеральний директор Національного інституту харчування та харчування, підкреслила, що регулярні фізичні вправи мають велике значення в терапії, і що серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, ожиріння та діабет можна попередити досить серйозно.

Результати дослідження показують, що 37 відсотків тих, хто має початкову освіту, і 70 відсотків тих, хто має вищу освіту, приймають ті чи інші харчові добавки. Проте споживання вітаміну D, біотину, пантотенової кислоти та фолієвої кислоти є критично низьким серед населення Угорщини. На відміну від цього, ми споживаємо набагато більше деяких мінералів, ніж було б рекомендовано. Сорок п’ять відсотків населення споживають більше магнію, ніж слід, і чоловіки вживають втричі більше рекомендованої кількості натрію, тоді як жінки - удвічі більше.

Угорщина приєдналася до програми скорочення солі ЄС у 2010 році, оскільки вживання занадто багато солі може призвести до високого кров'яного тиску та інсульту. Цього року експерти ставлять за мету зменшити доданий цукор. Однак для цього також потрібна співпраця харчової промисловості.

- Дослідження також виділили, в яких групах продуктів харчування міститься найбільше доданого цукру, і виробники зараз намагаються зробити склад цих продуктів більш сприятливим. Рамкова програма ЄС допоможе в цьому, пропонуючи масштаби зниження цукру. Більшість задіяних виробників погоджуються зменшити доданий цукор на певний відсоток, сказав Естер Саркаді Надь, керівник відділу Національного інституту фармацевтики та харчових продуктів. Це зобов'язання не є обов'язковим, але, оскільки існує певний тиск на галузь по всьому ЄС, більші компанії вже випереджають ситуацію і самостійно вкладають менше цукру у свою продукцію. Ми також з’ясували: частка людей із ожирінням в Угорщині подвоїлася за останні 30 років. Незважаючи на те, що у 2010 році був розроблений план дій з питань харчування, багато з яких було досягнуто, його прийняття на державному рівні все ще очікується.