посипаємо

  • солодощі
  • торт
  • сметана
  • бісквіт
  • фрукти
  • Рецепт

Якщо після великої кількості шоколаду та вершкового печива у вас вже є фруктові солодощі, виберіть бісквіт зі сметаною. Дістаньте делікатеси з літа та осені з морозильної камери, або використовуйте компот! Ідеально підходять для тіста вишні, персики, вишні або чорниця. Цей бісквіт робиться трохи інакше, ніж традиційний, з меншою кількістю яєць. Сметана, навпаки, зробить тісто смачним.

Бісквітний торт зі сметаною та фруктами

Інгредієнти на 20 скибочок:

  • 35 дкг фруктів
  • 25 дкг борошна
  • 20 дкг цукру
  • 3 яйця
  • 2 дл сметани
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 дб лимона
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Збийте в мисці цілі яйця і добре змішайте з цукром. Ложкою додаємо сметану і заправляємо тертими цедрою лимона і ваніліном. Борошно, змішане з розпушувачем, розкачайте кількома порціями і обробляйте тісто до однорідності.

Розрівняйте тісто на деко, застеленому пергаментним папером, і посипте зверху фрукти. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин. Проведіть тест голки перед тим, як вийняти її з духовки. Вставте гострий ніж або голку в центр тіста. Якщо ви витягнете його порожнім, ви закінчите. Якщо воно стане липким, продовжуйте випікати! Перед подачею посипте цукровою пудрою.