Часто для літніх людей втрачається апетит. Однак у старості їжа важлива. З людьми похилого віку відбувається те саме, що і з дітьми, які ростуть, яким потрібно отримувати ряд необхідних поживних речовин, щоб їхні кістки залишалися міцними та здоровими.
Повноцінне харчування - це джерело здоров'я, і у випадку з кістками, коли ми старіємо, ми відчуваємо значне погіршення стану, яке ще більш виражене у випадку жінок. Чимала кількість жінок страждає остеопороз, хвороба, яка робить кістки дуже крихкими і поступово прогресує, викликаючи сильний біль і навіть збільшує ризик виникнення переломів, які ніколи не загояться.
Щоб мати міцні кістки, важливо вживати достатню кількість кальцію та вітаміну D, два поживні речовини, необхідні для їх утворення та регенерації. Їх присутність у дієті дітей визначатиме, що дитина росте міцною і здоровою, і ці поживні речовини набувають однакового значення в харчуванні людей похилого віку. Кальцій відповідає за будівництво кісток, а вітамін D допомагає фіксувати кальцій в нашому організмі.
Але кальцій і вітамін D - не єдині поживні речовини, які важливі для здоров’я кісток. Далі ми пояснимо, які продукти рекомендуються для кісток та властивості кожного з них для нашого здоров’я. Крім того, ми пояснимо, чому так важливо додавати до нашого дня хорошу їжу та корисні звички, а також дамо кілька порад щодо догляду за кістками.
Зміст
Які продукти рекомендуються для здоров’я кісток?
Статистика говорить, що принаймні кожна друга жінка, яка досягла менопаузи, зазнає перелому кістки. Найпоширеніший з них - це перелом стегна, травма, яка є дуже болючою та інвалідною, і яку у випадку людей похилого віку дуже важко вилікувати.
Прихід менопаузи приносить із собою значне падіння рівня естрогену та інших гормонів, що ускладнює нормальне засвоєння кальцію. З цієї причини збільшення дози цього мінералу є важливим для людей похилого віку. Але чоловіки також не повинні знижувати охорону, оскільки вони теж можуть страждати від проблем з кістками. Дієта повинна покращуватись і підсилюватися з шістдесяти років і навіть до настання менопаузи та андропаузи.
Молочні та каші
Вони забезпечують хороші дози кальцію. Щодня слід випивати не менше однієї склянки молока. Якщо ви віддаєте перевагу іншим продуктам, ви можете замінити молоком два йогурти на день, або близько 40 грамів витриманого сиру або 80 грамів свіжого сиру. Ті люди, які погано переносять молоко, можуть пити рослинне соєве молоко. Якщо його поєднувати зі злаками, можна припустити споживання 600 мг кальцію замість 290 склянки молока.
Синя риба
Також олія печінки тріски є дійсною і поживною. Його споживання забезпечує вітамін D, що допомагає організму краще засвоювати кальцій і таким чином збільшити щільність кісткової маси. Можна приймати вітамін D, якщо ми їмо такі продукти, як масло, яйця або жирна риба. З блакитної риби сардина є найбільш рекомендованою. Хоча їжа, яка містить найбільше вітаміну D, це олія печінки тріски.
Горіхи та бобові
Ці продукти забезпечують фосфор, ще один важливий мінерал, присутність якого необхідна для уникнення демінералізації кісток. У звичайний раціон повинні бути включені бобові, а також горіхи та інші продукти, багаті білком, такі як м’ясо та риба, а також яйця та молочні продукти.
Зелені листові овочі
Останні дослідження показують, що є ще один елемент, життєво важливий для забезпечення здоров’я кісток та уникнення нестачі мінералів у кістках, Йдеться про вітамін К. Нестача цього вітаміну може навіть спричинити вади розвитку кісток. Тому також слід вживати продукти, що містять його, такі як брокколі, шпинат, ківі, авокадо, петрушка, брюссельська капуста та інші зелені листові овочі.
Для тих людей, які не погоджуються їсти овочі їх можна доповнити двома ложками оливкової олії, який також має важливий внесок вітаміну К.
Насіння та цільнозерновий хліб
Поряд з горіхами, насіння та цільнозерновий хліб забезпечують магній. Цей мінерал також відіграє ключову роль у здоров’ї кісток. Недавні дослідження дали дивовижні результати, які вказують на те, що у людей, у яких рівень магнію вищий за необхідний, ризик переломів зменшується на сто відсотків.
Поради щодо догляду за здоров’ям кісток
Крім їжі є й інші турботи, якими ми можемо подбати про свої кістки щоб підтримувати їх у ідеальному стані та зменшити ризик переломів або запобігти демінералізації кісток:
- Робити вправи. Їх рекомендують принаймні 30 хвилин на день або через день.
- Засмагати. Вплив сонця гарантує добову дозу вітаміну D, який допомагає фіксувати кальцій у кістках.
Беручи до уваги ризик переломів, який існує в міру розвитку нашого віку, Доцільно робити вправи, які зміцнюють і допомагають нам підтримувати рівновагу та силу, щоб уникнути падінь.
З цими порадами щодо харчування та хорошими звичками наші кістки довше будуть міцними і здоровими. Крім того, зручно звернутися до лікаря для проведення персоналізованого дослідження, яке вказує на стан наших кісток, а також пройти повний аналіз, який вказує на значення вітамінів і мінералів у нашій крові, щоб виявити можливі дефіцити.
Їжа необхідна і є першим кроком для міцних кісток, оскільки ми молоді.