міцніші

Підпишіться на Vitónica

З осінню приходить типова їжа цього часу, гриби. Вони є одними з природних фруктів, які мають найбільше послідовників, і не тільки завдяки своєму смаку, але через те, що має на увазі гриб, і це те, що навколо них існує ціла культура. Хоча ми не повинні забувати, що це їжа, яку осінь робить нам доступною і що вона завантажена поживними речовинами для нашого організму.

Грибник з усілякими стравами. Це їжа мало жиру і багата на поживні речовини які допомагають нам підтримувати своє тіло в ідеальному стані. Смачна їжа для смаку, але повна користі.

Перш за все ми повинні виділити важливість знання, як правильно вибрати гриби. Це їжа, яку природа нам давала протягом століть, але так само, як дуже корисна для нашого організму, вона може бути шкідливою, оскільки існує багато зразків і видів грибів, які отруйні і можуть завдати нам великої шкоди. З цієї причини перед тим, як збирати гриби, ми повинні знати різні типи, які існують.

У природі існує багато видів їстівних грибів, і всі вони нам забезпечують велика кількість води. Вони є хорошим способом зволоження нашого тіла, оскільки за своїм складом вони роблять невеликі водойми. Не можна забувати, що близько 40% її складу становить вода.

Важливою складовою частиною грибів є ергостерол, що при контакті з сонячним світлом він перетворюється на провітамін D2, який активно допомагає в мінералізація кісток і зубів, а також при поглинанні фосфору та кальцію. Це робить гриби хорошим союзником у боротьбі з остеопорозом, оскільки вони допомагають нам зміцнити кістки.

Ми повинні виділити його високий вміст у вітамін В2 або рибофлавін, який безпосередньо бере участь у створенні еритроцитів. Поживна речовина, завдяки якій гриби є надзвичайно рекомендованою їжею при дієтах, у яких бракує заліза. До цього ми повинні додати високий вміст мінералів, який вони мають, і саме в тому, що вони є джерелом фосфор, калій та йод основною роллю якого є регуляція обміну речовин, формування кісток і зубів та баланс клітин.

вітамін В3 або ніацин Це також ще один компонент, присутній у грибах. Це поживна речовина, яка безпосередньо втручається в метаболізм білків і жирів, змушуючи нас отримати від них максимум користі. Це робить їх важливою їжею для всіх типів дієт, особливо для спортивних дієт, де потреба в білках вища.

Важливо знати, як добре відібрати гриби, які ми будемо їсти, будучи дуже вдячними осот, тополя або ожина. До цього слід додати правильне їх приготування, щоб мати змогу підтримувати максимум поживних речовин, а також витягувати весь смак їжі, високо оціненої в гастрономії.

Поділіться Сильнішими кістками і м’язами, що їдять гриби