Стаття перевірена для забезпечення максимально можливої точності (вміст включає посилання на авторитетні веб-сайти ЗМІ, академічні наукові установи та інколи медичні дослідження). Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.
Ви намагаєтеся схуднути? Будьте обережні, оскільки переважна більшість теорій, що з’являються в ЗМІ, є, як правило, міфами про схуднення. Ми розповімо вам дещо докладно.
Переглянуто та схвалено дієтологом Сільвія Сарагоса 02 липня 2020 р.
Останнє оновлення: 02 липня 2020 р
Якою була б дієта без міфів? Це часом дуже мінлива і суперечлива наука. Тому, Зіткнувшись із сучасними показниками надмірної ваги та ожиріння, поширилося багато міфів про схуднення. Далі ми збираємось відмовити вам у найголовнішому.
Уникання вуглеводів - найкращий спосіб схуднути
Не існує ідеальної дієти для схуднення, якщо споживання калорій зменшується з урахуванням індивідуальних потреб. Згідно з декількома метааналізами та систематичними оглядами, як дієта з низьким вмістом вуглеводів (низьке споживання хліба, рису чи макаронних виробів), так і дієта з низьким вмістом жиру призводять до подібної втрати ваги через 6 місяців.
Порівняно з іншими типами дієт (середземноморська, низький глікемічний індекс, палео, проти гіпертонії тощо), всі однаково ефективні для схуднення.
Крім того, якщо ви споживаєте цільнозернові продукти, ви можете зменшити споживання калорій і довше не їсти, поєднуючи їх з овочами та джерелами білка. Ваш рівень тривожності буде навіть нижчим.
Вживання фруктів після їжі робить вас товстим, серед найпопулярніших міфів про схуднення
Не має значення, в який час доби ви їсте фрукти. Якщо ви робите це між прийомами їжі, ви, як правило, їсте менше в основні прийоми їжі, оскільки це дуже ситно. І якщо ви зробите це пізніше, це займе більше часу до наступного прийому. Крім того, деякі, такі як ананас або папайя, містять ферменти, що полегшують травлення.
Інша справа, що вам стає погано після їжі через погане засвоєння фруктози, природного цукру у фруктах.. Поєднуючись із зеленню та овочами, що її містять, це може спричинити здуття живота, відчуття тяжкості та утворення газів. У такому випадку бажано приймати його в середині ранку або на перекус.
Легка і знежирена їжа - хороший варіант для схуднення
Перш за все: чи знаєте ви, що означає світло? Це продукт, вміст калорій, жиру або гідратів якого зменшено на 30% порівняно з цілою його версією. З іншого боку, знежиреними, які зазвичай є молочними, є ті, з яких був видалений жир.
Також потрібно пам’ятати про це, щоб зберегти це приємне відчуття, коли їх їдять, вони, як правило, замінюють зменшену кількість поживної речовини іншою. Тобто жир, для цукру, і навпаки. Однак, оскільки з'явилася мода на продукти з нульовим додаванням цукру, вони роблять це на підсолоджувачі, ефект яких схожий на цукор.
Здається, що, Споживаючи ці види продуктів, ви, як правило, їсте більшу кількість, що означає збільшення споживання енергії. Як наслідок, вони можуть призвести до збільшення ваги та жиру в організмі.
Крім того, жир у молочних продуктах насичує, і було помічено, що втрата ваги більша, якщо дотримуватися дієти з високим вмістом якісного жиру порівняно з низьким вмістом жиру.
Горіхи товстіють - один із найпочутіших міфів про схуднення
Хоча це правда, що горіхи дуже калорійні (принаймні на 100 г), завдяки високому вмісту жиру вони сприяють схудненню. Чому? З одного боку, раціон споживання становить 15-20 г, тож ви ледве вживаєте від 89,35 до 119 ккал, що не має нічого спільного з круасаном.
З іншого боку, жири здорові, оскільки допомагають зменшити запалення та рівень холестерину в крові. Крім того, вони мають велику кількість клітковини, що змушує нас відчувати себе ситими та сприяє транзиту кишечника. З цієї причини часто радять споживати жменю під час схуднення.
Що робити з міфами про схуднення, які ви часто чуєте?
Нарешті, пам’ятайте, що схуднути, доцільно змінити звички і підтримувати їх з часом. І якщо ви читаєте або чуєте відповідні аргументи, які здаються міфами про схуднення, проконсультуйтеся зі своїм дієтологом для їх роз’яснення.