Міфи та істини про авокадо
- 29 серпня 2018 р
- Автор: Сабля - Комер
- Категорія: Харчування
- Коментарів: 0
Це, мабуть, одна з чудових модних страв останніх років. Він присутній у салатах, на тостах і навіть у вигляді соусу, щоб супроводжувати гарну тарілку начосу. Але які є міфи та істини про авокадо?
Демонтаж кліше
Є ті, хто думає, що авокадо має властивості схуднення. Згідно з Організація споживачів та користувачів (OCU), Це фрукт, багатий клітковиною і із ситним ефектом. Однак його висока калорійність та жирність роблять його настійно рекомендованою їжею для людей із зайвою вагою.
Також поширилася чутка, що авокадо - це їжа протиракові. Це правда, що його вітаміни та біоактивні сполуки нейтралізують дію вільних радикалів, що спричиняють пошкодження клітин. Але немає медичних доказів того, що його регулярне вживання запобігає появі раку.
Прозвучало може афродизіак цього фрукта - ще один із міфів про демонтаж. Авокадо багатий вітаміном Е, дефіцит якого може спричинити ураження статевих органів. Але помилково, що його прийом збільшує статевий потяг.
Про можливі вигоди для нього серце, Дієтологи зазначають, що жирні кислоти та антиоксидантні сполуки в авокадо сприяють зниженню рівня холестерину. Однак його споживання має бути частиною здорового та збалансованого харчування.
Які його переваги?
Є багатий на калію, дуже важлива поживна речовина для правильної роботи м’язів та нервової діяльності та для боротьби із затримкою рідини.
Крім того, його високий вміст в фолієва кислота робить його дуже життєздатним варіантом для вагітних і під час лактації, щоб уникнути вад розвитку.
Авокадо також містить магнію, що допомагає регулювати кишковий транзит та імунну систему.
Тепер, коли ви знаєте, що таке міфи та істини про авокадо, Вам просто потрібно показати свої кулінарні навички та включити їх у свій раціон.