По черзі з горіхами, а в даному випадку з мигдалем. Тут, у «Канальному діабеті», ми вже не раз ми рекомендували їх контрольовано, оскільки вони є одним із найбільших союзників у харчуванні хворого на діабет. І зараз наукове дослідження це підтверджує. Дослідження, опубліковане в жовтневому номері Європейського журналу клінічного харчування, виявило серйозні докази користі вживання близько 42,5 грамів мигдалю на день. Очевидно, споживання такої кількості мигдалю зменшує голод і покращує дієту з вітаміном Е, а вага нашого тіла не збільшується.

зменшує

Дослідження, проведене дослідниками з Університету Пердью, досліджувало вплив споживання мигдалю між прийомами їжі на вагу та апетит. Перекуси або їжа між прийомами їжі, як правило, змінюють їх раціон для багатьох людей. Хорошим варіантом боротьби з тим невеликим задоволенням від їжі не в той час завжди був прийом якихось фруктів. Пропозиція, до якої ми могли б додати мигдаль відповідно до цього звіту, представленого кілька днів тому.

У дослідженні взяли участь 137 дорослих учасників із ризиком розвитку діабету 2 типу. Учасники були розділені на три групи: контрольну групу, яка уникала всіх горіхів та насіння, групу, яка їла щодня 42,5 грама мигдалю, та групу закусок, яка споживала однакову кількість фруктів, сушений, смажений мигдаль. Учасники не отримували жодних інших дієтичних вказівок, крім дотримання звичного режиму харчування та фізичної активності.

Незважаючи на споживання приблизно 250 додаткових калорій на день, завдяки мигдалю, учасники не збільшили загальну кількість калорій, що перешкоджало збільшенню ваги під час дослідження який тривав чотири тижні. "Це дослідження показує, що мигдаль може бути хорошим варіантом перекусу, особливо для тих, хто стурбований вагою", - пояснює Річард Маттес, доктор філософії, кандидат медичних наук, професор, видатний професор з питань харчування в Університеті Пердью та головний дослідник дослідження. До цього слід додати здатність мигдалю вгамовувати голод і не продовжувати їсти.

Мигдаль зменшує голод і вагу

Нове дослідження припускає, що мигдаль не впливає на масу тіла, додаючи, що мигдаль є розумним вибором закусок що може допомогти вам підтримувати здорову вагу. До всього цього додається, що споживання мононенасичених жирів та вітаміну Е значно зросло у всіх групах мигдалю порівняно з вихідними та контрольною групою. Ці висновки свідчать про те, що мигдаль може бути повноцінною закускою, яка допоможе зберегти здорову вагу.

Підпишіться на нашу розсилку

Підпишіться на список розсилки та будьте в курсі всіх новин щодо діабету