Ну, минуло кілька тижнів, і я продовжую свій досвід з кетогенною дієтою та періодичним голодуванням (раджу прочитати першу частину в попередньому дописі, якщо ви цього ще не зробили)
Справа в наступному: після закінчення 6 тижнів, які я запропонував, я почувався так добре, що вирішив продовжити ще пару. І я міг би продовжувати, хоча правда полягає в тому, що мені починало не вистачати можливості їсти ще трохи фруктів та інших овочів, наприклад, солодкої картоплі чи моркви, наприклад. Отже, потроху я їх знову впроваджую (я не роблю все це одразу, щоб організм звик і уникнув можливого ефекту відскоку), але бобові та злакові я все ще збираюся затримати це трохи більше ( через те, як я підозрюю, що це впливає на моє травлення)
Сьогодні я розповім вам про результати, позитивні та негативні, які я знайшов досі, і спробую відповісти на деякі сумніви та запитання, які ви мені задали. Один з них - знати, що саме я їжу, тож наприкінці я також дам вам приклад меню одного дня.
🙂 Починаємо з РЕЗУЛЬТАТІВ
По-перше, об'єктивні результати, ті, які можна виміряти:
- Хоча мене це не найбільше спонукало (але це все ж хороший стимул), я втратив 5 кг ваги, які мене турбували, однак найголовніше для мене було знижений відсоток жиру в організмі, Це знизилося з 29% до 23% (у мене є шкала, яка вимірює це за допомогою імпедансу), і це означає, що значна частина втраченої ваги справді є жиром, переважно на животі, що саме мене хвилювало з точки зору здоров’я. Втрата ваги спочатку дуже швидка, але пов’язана з виведенням запасів води та глікогену. Потім, хоча спуск йде дуже повільно, ви бачите, що зменшується те, у чому відсоток жиру, і в об’ємі він починає помічати багато (що спочатку сказав мені джинсовий ґудзик, а потім решта штанів 😉) І це добре що якщо так, це означає, що ця втрата не є "фіктивною", і ви не отримаєте її назад при першому обміні.
(І тут я хочу вставити невеликий рекламний ролик: Супутники перименопаузи ... є надія!) - Я також хотів би мати аналітичні дані (холестерин, глюкоза тощо ...), але для цього мені все одно доведеться почекати принаймні ще пару тижнів.
По-друге, суб’єктивні результати. Для мене це справді бомба.
🙁 Щодо чого НЕГАТИВНИЙ:
ВИСНОВКИ
- Одна з речей, яка мені найбільше сподобалася, - це простота. А також ситна простота. Це допомогло мені зрозуміти, що вам не потрібно ускладнювати життя на кухні, щоб харчуватися повноцінно. З мінімальним плануванням та періодичним приготуванням їжі я витратив набагато менше годин, готуючи їжу так само добре (або краще, зрідка). Можливо, такий тип дієти часом стає нудним, але змушує заряджатись батареями, щоб шукати задоволення і в інших сферах життя, а не лише в їжі. Якщо у вашому повсякденному житті ви знаходите речі, які вам дійсно подобаються, то ваша їжа "нудна" не має великого значення (якщо вона, звичайно, забезпечує вас усім, що потрібно вашому організму). Я не кажу, що ви не можете насолоджуватися їжею, зауважте, але це не повинно бути єдиним джерелом задоволення чи емоційного комфорту. Я люблю їсти, і я насолоджуюсь кожним прийомом їжі, якою б вона не була, особливо якщо я роблю це з увагою, але також не обов'язково завжди ставити тарілку "суперінстаграма".
- Це також мені допомогло включати певні модифікації Я хочу продовжувати підтримувати, наприклад, зменшувати, наскільки це можливо, регулярне споживання певних вуглеводів, особливо крупи з глютеном, і робити принаймні 2-3 переривчасті пости на тиждень (я про них мало говорив, я буде робити окремий допис). Моя ідея полягає в тому, щоб продовжувати дієту на основі овочів (що означає, що більшу частину мого меню, або моєї тарілки, складають овочі) і з НАСТОЯЩИМИ ХАРЧУВАННЯМИ (по можливості місцевими та/або органічними продуктами), з моїм 3-разовим харчуванням БЕЗ проміжного закуски та готуйте вечерю якомога швидше, щоб максимально швидко прожити ніч. З великою кількістю свіжих фруктів та овочів, якісним білком (без зловживань) та корисними жирами. Словом, продукти з високою харчовою щільністю.
- З іншого боку, на особистому рівні це було хороше навчання та вправа для подолання обмежувальних переконань типу "Я не здатний на це", "Я ніколи не можу ..." Ну, правда в тому, що я міг! І не тільки це, це те, що навіть щодо того, що стосується постів, я відчував себе абсолютно нездатним, зрештою, я навіть насолоджуюся ними.
Я б це зробив ще раз? Однозначно так. І насправді я впевнений, що буду робити кетоз принаймні раз на рік. Я не вважаю це детоксикацією, але вважаю скинути що, на мою думку, зробило для мене досить добре. Однак я також не бачу цього типу дієти, яку слід дотримуватись необмежено довго і «назавжди», принаймні для мене та за моїх нинішніх обставин. Як я вже говорив, він все ще є дещо обмежувальним, в тому сенсі, що, незважаючи на забезпечення необхідними поживними речовинами, ви залишаєте (буквально) багато продуктів у фруктовій мисці, які, на мою думку, також можуть забезпечити користь (наприклад, деякі фрукти, овочі та бобові ). І як я вже обіцяв тут, я залишаю вам a
ЗРАЗОВЕ МЕНЮ ДНЯ
Якщо ви хочете отримати більше меню, ви просто повинні повідомити мене, і якщо ви пробували або маєте намір спробувати такий тип дієти, я хотів би почути ваш досвід або задати мені свої запитання. Я все вуха! ... І цілком ймовірно, що це все одно зробить третину.
ВАЖЛИВА ПРИМІТКА: І в цій публікації, і в попередній я розповідаю про МОЙ ОСОБИСТИЙ ДОСВІД, але це не означає в жодному разі, що вона може бути однаковою для всіх, тобто будуть люди, які роблять ще краще, та інші, хто ціни на проїзд гірші чи ні. Навіть одна і та ж людина на різних етапах свого життя. Оскільки всі ми різні і не існує ідеальних "дієт" (мається на увазі дієта як спосіб харчування), які можна узагальнити. Якщо ви здорова людина і вам цікаво спробувати, чудово; якщо ні, то рекомендую звернутися до професіонала, який проконсультує вас.
- Мій досвід роботи з кетогенною дієтою та періодичним голодуванням (частина 1); Природно, Мері
- Чудо-дієти знаменитого періодичного посту від Тані Лласери до дієти Сіртфуд від
- Нове дослідження виявляє, що дієта з перервами натще не може мати переваг Мундо Сано
- Мій досвід дієти, що імітує піст, - Зоа Луенго
- 8 міфів про дієту з перервним голодуванням - Логроньо - КОПЕ