Результати показали, що немає суттєвих доказів про користь прийому їжі з обмеженням за часом.

нове

Переривчасте голодування - це практика, яка набула популярності, оскільки їй приписують зменшення ваги та схуднення, яка полягає у повному або частковому утриманні від споживання їжі протягом певного часу.

Сайт Medical News Today пояснює, що деякі дослідження показують, що це проста програма для підтримки у порівнянні з іншими традиційними дієтами, однак, нове дослідження свідчить, що це може не допомогти вам схуднути.

Дослідження проводило протягом 7 років доктор Ітан Вайс, кардіолог з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, який присвятив себе експериментам з голодування.

Для роботи фахівець прийняв рішення самостійно випробувати план 16: 8, тобто обмежив свій раціон до 8 годин на день. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі JAMA Internal Medicine, коли він побачив, що схуд, він зацікавився цим предметом і в 2018 році розпочав клінічне випробування у супроводі групи дослідників.

Дослідження проводили з людьми, які харчувались у випадковий час протягом 8-годинного вікна їжі на день і не їли вранці. Учасники втрачали в середньому 2 фунти за 2 тижні, тоді як учасники, які їли звичайні години і дозволяли перекусити, втрачали 1,5 фунта.

Результати показали, що немає жодних доказів про користь вживання їжі з обмеженнями за часом, навіть група дослідників з UCSF наголошувала, що різниця не була статистично значущою.

Негативні наслідки?

Виконуючи розширені тести, в яких брали до уваги такі показники, як відсоток жирової маси, глюкоза натще, інсулін натще, нежирна маса, дослідники виявили можливий недолік. втрачають більше маси м’язовими.

На закінчення кардіолог Вайс зазначає, що потрібно провести багато досліджень, особливо тих, хто зосереджений на тому, наскільки безпечним є голодування для дорослих старше 60 років або тих, хто страждає такими захворюваннями, як діабет або гіпертонія.

Аналогічним чином він уточнює, що не виключає практики періодичного голодування, однак вважає, що довгостроково доцільніше худнути здоровим способом, уникаючи обмежень та дотримуючись збалансованого харчування.