1. Ти в
  2. Почніть
  3. Розділи
  4. Харчування

мікробіота

Мікробіота: ти не знаєш, як сильно я тебе люблю ... де б ти не був і з ким би ти не був!

"Щось від мене".
Сигналізація ось-ось спрацює, це ранок о 6.25, як і кожного дня, я не даю спрацювати будильнику, і я стрибаю з ліжка. Поки я п’ю ранкову каву, я переглядаю найбільш відповідні дані курсу он-лайн Я займаюся мікробіотою, пробіотиками та пребіотиками. Це дає цифру, яка, хоча я вже знав, ніколи не перестає мене дивувати: у нашому кишечнику в 10 разів більше клітин прокаріотів, ніж клітин еукаріотів у всьому нашому тілі!

З моєю чорною кавою в руках і ковтаючи її маленькими ковтками, я думаю, що насправді найменше в нас - це вміст людини; Дійсно, «ми не самі», оскільки величезна кількість живих істот співіснує з нами не тільки в нашому кишечнику, але також у піхві, шкірі, ротовій порожнині, жовчному міхурі, легенях та багатьох інших органах. Насправді було б точніше сказати, що ми супутники 10 14 бактерій, 10 13 грибів, невизначеної кількості архей, найпростіших та величезної кількості бактеріальних вірусів. Крім того, у порівнянні з нашими скромними 25000 генами, наша мікробіота або мікрофлора має 8 x 10 6 генів, лише ці дані повинні трохи знизити дим для всіх нас.

'Співучасник'.
Ці мікроорганізми були тут за багато мільйонів років до нас, ми еволюціонували разом і навчились жити разом, встановлюючи стосунки, в яких ми як господарі пропонуємо їм середовище проживання, в якому вони можуть розвиватися, тоді як вони приносять нам користь, постачаючи нам необхідні поживні речовини, сприяючи використанню неживних поживних речовин, засвоюваних, запобігаючи заселенню патогенних мікроорганізмів та виробляючи органічний захист від інфекції.

Без цих істот життя було б неможливим, і наше здоров’я значною мірою залежить від їх кількості та складу. У делікатній екосистемі нашого кишечника та інших органів, якщо якась корисна мікробна група зменшується, виникає дисбаланс або дисбіоз, що може бути пов’язано з появою різних патологій: ожиріння, запальних захворювань кишечника, колоректального раку, діабету 1 типу, синдрому подразнення товстої кишки, астма, метаболічний синдром або целіакія, серед інших.

Виявляється, цей невидимий для нашого органу мікробіота, і про який донедавна у нас майже не було жодних доказів, важить від 1 до 2 кг; Щоб дати нам уявлення, якщо ми помістимо всі мікроорганізми, що входять до складу мікрофлори, один за одним, вони кілька разів обійдуть Землю. Знаючи, наскільки наше здоров’я пов’язане зі здоров’ям нашої мікробіоти, сьогодні ми повинні розуміти необхідність піклуватися про неї, навіть балувати її.

Існує життєво важливий період життя особистості, перші три роки; У ці роки формується флора, яка може вплинути на наше здоров’я в майбутньому. З цього віку він стане дуже стабільним протягом усього дорослого життя. Дуже важливо, щоб у ці перші роки були надані необхідні обставини, щоб створена мікробіота сприяла здоров’ю дитини та майбутнього дорослого та не осідала в нашому кишечнику іншої, яка може сприяти певним патологіям. Який виклик!

«Приходь або я йду».
Ми не складається з ізольованих відсіків з незалежними функціями без жодного зв’язку між ними, а навпаки. Прикладом цього є система нервової, ендокринної та імунної систем, які працюють скоординовано, і між ними існує точне спілкування, яке прагне до нормального функціонування нашого тіла та нашого розуму. Наука, яка вивчає це спілкування, - це «психоневроімуноендокринологія», що таке слово!

Ми можемо зрозуміти ту взаємозв'язок, про яку ми говоримо, коли спостерігаємо, що людина, яка страждає від депресії, туги, смутку чи стресу, має більшу ймовірність страждати такими патологіями, як рак або аутоімунні захворювання. Так само, коли ви відчуваєте позитивні емоції, відчуваєте себе щасливими та реалізованими, ви можете легше подолати різні захворювання. Також відомо, що зміни імунної системи впливають на нервову систему і можуть спричинити депресію, тривожні стани чи інші психічні розлади.

Мікробіота, крім вже згаданих функцій, відіграє важливу роль у гомеостатичних системах. Сьогодні ми знаємо, що кишкова флора генерує нейромедіатори та гормони, які беруть участь у спілкуванні трьох вищезазначених систем: нервової, імунної та ендокринної систем. Взаємодія мікробіоти з психоневроімуноендокринною системою є двонаправленою, так що зміни в будь-якій з трьох систем можуть модифікувати популяції мікроорганізмів, а модифікації в цих популяціях можуть впливати на психоневроімуноендокринний гомеостаз. Це спілкування встановлюється за допомогою хімічних медіаторів, і коли це спілкування змінюється, може виникнути велика кількість патологій.

Пам’ятайте: дієта, фізичні вправи, вплив антибіотиків, а також настрій або соціальні взаємозв’язки залежать від здоров’я нашої мікробіоти, а отже, і від нашого власного здоров’я.

У недалекому майбутньому ми можемо відповісти на такі запитання:

    - Чи зможемо ми адекватно модифікувати мікрофлору людини, щоб подолати патологічні стани, такі як нейродегенеративні захворювання, такі як Паркінсон, або емоційні розлади, такі як депресія?
    - Чи можемо ми створити ефективні препарати, які модифікують мікробіоти людей із ожирінням, щоб вони постійно змінювали свою вагу?
    - Чи можемо ми ефективно боротися з аутоімунними захворюваннями, модулюючи власну флору?

Насправді на багато з цих питань вже починають відповідати: хвороба Паркінсона була індукована лабораторними мишами шляхом зміни їх бактеріальної флори, а їх симптоми були усунені шляхом її повторної модифікації; Були проведені дослідження, в яких після введення певних пробіотиків у групи жінок спостерігалося зменшення жиру в черевній порожнині, і нині використання деяких пробіотиків з певним успіхом застосовується в терапії запальних захворювань кишечника. проте нам ще потрібно пройти довгий шлях.

«Любов чаклуна».
Те, що ми сьогодні знаємо про ці проблеми, безумовно, доведеться уточнити за короткий час, а це те, що статті, що публікуються щороку про мікробіоти, зростають в геометричній прогресії, якщо ми напишемо слово „мікробіота” у рядку пошуку PubMed У день, коли я публікую у цій публікації з’являється 50 868 результатів, 37 697 лише за останні п’ять років.

Науковий інтерес до потенційних переваг для здоров’я, які ми могли б отримати після більш глибокого розуміння в цій галузі, змушує нас прокидатися щоранку з новим заголовком останнього дослідження, пов’язаного з тими мільйонами істот, які нас населяють, з багатообіцяючими та надійними результатами, без безсумнівно, еволюція нових знань, що мають прийти, буде захоплюючою.

'До побачення'.
Це робиться! Я просто взув ботильйони. Я збираюся зробити свою першу ранкову прогулянку ... тоді на мене чекає тост із домашнім хлібом, виготовленим із цільного борошна з спельти, родзинками та меленим мигдалем, на який я покладу пашот стиглий банан, кілька скибочок свіжого сиру та підсмажене насіння кунжуту, все це супроводжувалось настоєм мате-ієрби, який я випиватиму з дружиною в красивій «куї». Я сподіваюся, що моя мікробіота відчуває турботу і щастя ... Краще зроби це! Прогулюючись, я дозволяю компіляції найбільших хітів нещодавно померлої знаменитої співачки грати через навушники мого мобільного телефону, співака, який, як і мікробіота, "крутий мазо" і викликає у мене позитивні емоції ... проникнути в мене (а також назви його пісень ... як ви вже бачили)!