сухарів

Хто б хотів їсти міланську без сухарів? Чи можете ви пояснити мені, хто у здоровому розумі хоче їсти міланську без сухарів?

Моя мама хоче їсти міланези без сухарів. Моя мама і лікар мами, який нам дав це Міланський рецепт без сухарів.

Чому? Бо хліба у нього немає. А якщо хліба немає, то жиру стає менше.

Але мама ... вони смажені.

Неважливо, ти менше жируєш. До того ж я можу зробити їх у духовці.

Але більше ... chst! Міланський рецепт без сухарів.

Чи знаєте ви, чому я даю вам рецепт?

По-перше, тому що я знаю, що моя мама не єдина.

По-друге, оскільки є люди, які не можуть їсти хліб, і одна справа бути целіакією, а інша зовсім інша річ - це те, що вони відсувають вас від КРАЇНИ, відмовляючи вам у міланзі.

Третє і головне, я даю вам цей рецепт міланези без сухарів, бо вони смачні! Вони такі ж хрусткі та смачні, як звичайні міланці. Замість хліба вони покриті пюре з пластівців швидкого приготування і мають лише одну хитрість, про яку я розповім нижче.

Насолоджуйтесь ними! Їм це сподобається.

Інгредієнти

за 8 міланських

  • 8 міланських (мені подобається корейка, але вони можуть бути квадратними, пецето ...)
  • 2 яйця
  • 1 зубчик часнику
  • 1 жменька подрібненої петрушки
  • Пластівці швидкого приготування пюре (ін., Шт.)
  • Необов’язково: 1 ст. тертий сир
  • Олія, сіль і перець

Міланський рецепт без сухарів

ось як вони робляться

1. Збийте яйця з подрібненим часником і петрушкою. Посолити, поперчити. Якщо кладете, додайте тертий сир.

2. Занурте міланєзу в яйце, накрийте плівкою і дайте йому відпочити довго, принаймні півгодини.

3. Як тільки цей час пройде, дістаньте кожну міланезу і обмажте її пюреобразними пластівцями, ніби це сухарі. Єдина хитрість: намагайтеся, щоб міланези так не просочилися яйцем, перш ніж покривати їх. Не виймайте його, досить добре злити їх. Це дозволить запобігти надмірному зволоженню пюре з пластівців. І ще одне: не подвіюйте його.

4. Готуйте свої міланєзи як зазвичай: або смажені, або запечені. І у вас вже є свій рецепт міланези без сухарів. Трохи лимона і насолоджуйтесь!