Загальний час: 30 хвилин плюс 30 хвилин маринування | Приготуйте 5-6 порцій

простий

Інгредієнти:

  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 фунт ребра або інше ніжне, товсте м’ясо, нарізане кубиками розміром 1 1/2 дюйма
  • 1 пучок зеленої цибулі, порізаний на 1-дюймові шматочки
  • Пакет з 1/4 (1 фунт) рисового пирога, нарізаний кубиками розміром від 1 до 1 1/2 дюйма
  • 1/2 фунта білих грибів, за бажанням

З’єднайте соєвий соус, кунжутну олію та цукор. Маринуйте м’ясо в суміші протягом 30 хвилин.

Наріжте яловичину на 2 паралельних шампури (так, щоб обидва шампури прокололи м’ясо), чергуючи шматочки зеленої цибулі, шматочки рисового кексу та гриби, якщо використовуєте.

Смажте на сильному вогні, поки м’ясо не досягне бажаної готовності, приблизно від 5 до 8 хвилин до середнього.

Кожна з 6 порцій містить: 168 калорій; 238 мг натрію; 34 мг холестерину; 8 грам жиру; 11 грамів вуглеводів; 12 грам білка; 0,40 грам клітковини.

Якщо ви хочете прочитати цю статтю іспанською, натисніть тут.