Гарбуз - це їжа, дуже багата антиоксидантами, яка пропонує дуже приємну консистенцію та смак дитячим пюре з самого початку введення в їх раціон нових продуктів, близько півроку.

гарбузового

На початку прикорму вашої дитини, Ви можете скласти рецепти пюре та каш, які, крім овочів або фруктів, містять додаткове або вирощуване молоко (якщо дитині більше року), багата мінералами та вітамінами. Таким чином, дитина отримає всі необхідні поживні речовини для повноцінного харчування.

Це справа цього продовження гарбузового пюре з молоком рецепт для дитини. Окрім того, що він дуже поживний і корисний для здоров’я, він має приємний і солодкий смак, який сподобається малюкові.

Інгредієнти

Підготовка

  1. Спочатку гарбуз почистіть і наріжте кубиками.
  2. Потім тушкуйте гарбуз на гарячій оливковій олії, поки вона майже не скасується (при необхідності додайте гарячий бульйон).
  3. Пропустіть підготовку через кухонний комбайн.
  4. Далі вилийте його в каструлю, додайте молоко і добре перемішайте.
  5. Нарешті, нехай вариться кілька хвилин, не припиняючи перемішувати.

Коли вводити гарбуз в раціон дитини

Зазвичай, гарбуз не викликає ніяких проблем з алергією, тому його можна пропонувати дитині у вигляді пюре або крему на початку прикорму. З солодкуватим смаком і приємною текстурою, як правило, це один із зіркових інгредієнтів багатьох пюре та каш. Пізніше, коли дитина починає їсти тверду їжу, а не подрібнену, гарбуз можна використовувати для приготування перших рисових страв, макаронних виробів або соусів.

Як вибрати гарбуз

Як ви оцінюєте свіжість гарбуза? Перш за все, він повинен бути добре дозрілим і гладким. Якщо ви купуєте його цілим, вам потрібно вдарити його пальцями, щоб перевірити, чи це видає глухий звук. Також хвіст повинен бути гнучким і добре прикріпленим до овоча. Зі свого боку, шкіра повинна бути чистою і без горбків.

Однак, враховуючи великі розміри, кабачки майже завжди продаються розрізаними на шматки або скибочки. В цьому випадку, необхідно перевірити, щоб вирізана та потрапила на повітря деталь не була надмірно сухою, але трохи вологий, а насіння слизьке.