У багатьох випадках джерелом дуже гарних ландшафтів на пляшках з мінеральною водою є питна вода, збагачена вуглекислим газом та мінералами, тобто водопровідна вода з комунальної мережі.

Звичайно, для виробника це означає переваги в сотні разів.

Мінеральні води - пластикові пляшки - створюють велике навантаження на навколишнє середовище та наше здоров’я. До того часу, коли магазини потрапляють на полиці, виробники, за оцінками, використовують два літри (!) Води на літр.

В результаті змін навколишнього середовища (коливань температури) у пластмасові пляшки виділяються шкідливі для нашого здоров’я хімічні речовини, що послаблює нашу імунну систему, а високий вміст мінералів збільшує ймовірність утворення каменів у нирках. нам краще споживати воду з-під крана?

Налийте в склянку прозору воду

водопровідна

Пам’ятаєте безкоштовні колодязі для пиття, які колись були скрізь? Сьогодні

Натомість бачте пляшку мінеральної води скрізь - на роботі, у магазині, вдома, у ресторані. За даними Угорської асоціації мінеральної води та Ради з питань продуктів, минулого року в Угорщині було спожито 1058 мільйонів літрів мінеральної води, що на 20 відсотків більше, ніж роком раніше. Це освіжаюче, без калорій, зручне для перенесення та набагато корисніше солодких закусок. Проте все більше людей задається питанням: чи вода в пляшках корисніша за воду з-під крана - і чи вартий комфорту навантаження на навколишнє середовище?.

Що приховує пляшка?

Красномовні торгові марки та ярлики із зображеннями ідилічних пейзажів гарантують, що конкретна рідина є найчистішим напоєм у світі. Але вода з-під крана не менш чиста. - З точки зору здоров'я, ті самі правила застосовуються до води у пляшках та води з-під крана, - попереджає д-р. Міхалі Кадар, завідувач відділу мікробіології води Національного інституту охорони навколишнього середовища ÁNTSZ. - Крім того, не у всіх пляшках є справжня мінеральна вода. Правда, більшість бутильованих вод надходять із джерел, що розриваються з глибин землі. Однак є й такі, що походять не з таких недоторканих місць, а з комунальної мережі. Вода очищується і очищується, і в багатьох випадках вона продається нам у сотні разів більше вартості покупки.

Більшість людей з подивом дізнаються, що вони підносять піднесену водопровідну воду собі в горло. Хоча на упаковці повинно бути вказано, звідки береться вода, мало хто з покупців знає, що саме означає кожна назва.

Період Ось що ви витрачаєте на мінеральну воду Вартість очищувача води Маунавай/рік
За 1 літр води береться 38 копійок		 Економія
Використання очищувача води Maunawai
Через 1 рік
Через 2 роки
понад 3 роки
до 4 років
Через 5 років
Через 10 років

Що таке джерельна вода, мінеральна вода та лікувальна вода? (Див. Нашу таблицю.) Однак між кожним продуктом є великі відмінності в чистоті та вмісті мінералів.

За відсутності інформації ми можемо навіть купити звичайну водопровідну воду за дорогі гроші, і різниця навіть не з’являється.

Наприклад, одна з бутильованих вод, яка до 2004 року була позначена як «газована та збагачена мінералами питна вода», апострофізована як джерельна вода, що означає, що вона має значно менший вміст мінеральних речовин, ніж мінеральна вода. Етикетки часто вводять в оману.

Опитування споживачів 2005 року показало, що 25 з 54 бутильованих вод були неправильно марковані. Були такі, про яких писали, що вони містять "низький вміст мінералів", хоча вони вже були у великому діапазоні з точки зору кількості мінералів, що містяться в ньому. Також було так, що виробник назвав свій продукт мінеральною водою, але додав активний діоксид вуглецю, що виключає це позначення. Виробники також придумують нові назви продуктів, щоб ми могли сьогодні пити "альпійську воду" та "природну воду". Ці вигадливі назви не повідомляють про справжню природу товару, тому споживач ще менше знає, що він кладе в кошик, купуючи такі товари.

Якщо вміст фтору перевищує 1,5 мг/л, маленькі діти не повинні вживати його регулярно.

Багато з них також не знають, що споживання води в пляшках може бути небезпечним. - Перевірте склад мінеральної води, взятої з полиці, - попереджає Сандор Бараті, дослідник Асоціації зелених дій, - оскільки регулярне вживання води з більшим вмістом мінералів - яка містить більше 20 мг солі кальцію або магнію на літр - збільшує ризик утворення каменів у нирках.

Вода, збагачена кальцієм, дуже корисна тим, хто не вживає молочних продуктів, оскільки вони алергічні або вегетаріанські. Але навіть їм не рекомендується випивати більше 2-3 децинів такої води на день, - попереджає дієтолог Еріка Кісс. - Якщо у когось вже були камені в нирках, це може бути ще менш шкідливим, оскільки цей тип води може спричинити утворення каменів.

Також слід бути обережним з водою з вмістом натрію понад 150 мг на децилітр, якщо у вас серцево-судинні захворювання, високий кров’яний тиск або ви одужуєте від серцевого нападу.

Мінеральна вода з високим вмістом мінеральних речовин також може бути небезпечною для дітей: високий вміст солі може спричинити високий кров'яний тиск або пошкодження нирок, а високий вміст сульфатів - діарею. Однак занадто низький вміст мінералів також несе небезпеку. Тривале споживання таких вод може порушити мінеральний баланс організму. При вмісті солі менше 100 мг на літр він містить менше мінералів, ніж середня водопровідна вода, і за своїм складом він більше схожий на дистильовану воду, споживання якої також є шкідливим для здоров’я. "Вода із занадто низьким вмістом мінералів майже вимиває мінерали, взяті з інших місць", - пояснює дієтолог.

Проблемні пляшки для таблеток

Більшість пляшкових вод заповнюють у поліетиленовий терефталатний флакон, який позначається цифрою 1, PET або PETE, надрукованою на дні пляшки. Однак це не найкраще рішення.

Різні речовини можуть розчинятися в пластиковій пляшці завдяки теплу та сонячним променям. Якщо він нагріється, у воді розчиняється в три-чотири рази більше хімічних речовин, ніж при кімнатній температурі, - попереджає професор Джула Зарай, президент Науково-дослідного центру співробітництва з екологічними науками.

У виробництві ПЕТ використовується каталізатор оксиду сурми. Як результат, ПЕТ-пляшки містять середню концентрацію 300 мг на кілограм сурми, хімічного елемента з токсичністю, подібною миш’яку. Швидкість розчинення сурми, як і фталатів, що використовуються в якості пластифікаторів, залежить, серед іншого, від температури зберігання, впливу світла та тривалості зберігання.

28-річна Кріштіна Патко з Сегеду через економію довго купувала щомісячний запас мінеральної води великими партіями та зберігала її на літній кухні біля будинку. Влітку пляшки майже закипали в приміщенні, тому перед споживанням їх завжди доводилося ставити в холодильник. «Дівчині-натуралісту припало до душі, коли вона побачила, де я беру воду для дітей. Сьогодні Кріштина Патко втамовує спрагу родини відфільтрованою водопровідною водою. "Постійне взуття, проблема з порожніми пляшками, зникла". І вода смакує як ніколи. Я навіть не розумію, чому я досі наполягав на мінеральних водах, каже він.


Що до чого?

  • Мінеральна вода: питна вода від домішок, закритий, підземний шар води, як правило, з високим вмістом мінералів.

  • Джерельна вода: питна вода з меншим вмістом мінеральних речовин, розливається в місцях перелому, але яка не повинна надходити із захищеного водоносного шару, а джерело не потрібно офіційно визнавати.

  • Лікувальна вода: напій з особливо високим вмістом мінералів, терапевтичний вплив якого на певні захворювання підтверджений медичними тестами. Його слід вживати лише в обмежених кількостях!

  • Питна вода: вода з відносно постійним складом, що регулярно контролюється ÁNTSZ, отримана з прибережних, прибережних свердловин або пробурених свердловин. Він очищається фізичними, хімічними та біологічними процесами перед споживанням.

  • Напій на водній основі: напій, збагачений штучними добавками (наприклад, вуглекислим газом або ароматизаторами).

  • Пі-вода: У 1960-х професор Шой Ямасіта, дослідник з Нагойського університету в Японії, виявив, що "жива вода", що міститься в рослинах, біологічно та фізично значно відрізняється від загальновживаних питних та джерельних вод і дуже схожа на наші тіла Склад власної клітинної води. Його дослідження потім зосередилося на тому, як можна перетворити питну воду в живу. У 1964 році Шой Ямасіта та Сінджі Макіно вперше створили споруду, здатну відновити воду до її первісного, живого стану. Ця жива вода називається водою ПІ. Вода ПІ не є ні штучно виробленою речовиною, ні новою панацеєю. Вода ПІ міститься у всіх тканинах, що живуть у природі, оскільки вона є головною складовою живого світу. Таким чином, структурна структура води PI така ж, як і структура води в рослинах.

Гаразд . але тоді ось наші законні питання:

  • Що ти п'єш?
  • Що слід пити моїй родині і що я повинен пити разом зі своїми дітьми?
  • Що здорового?
  • Оскільки я також ходжу фінансово (це не останній аргумент), найкращий спосіб бути здоровим?
  • Як мені вибрати?

Я думаю, що найкращим рішенням завжди є взяти речі у свої руки. Таким чином, ми не будемо вразливі до інтересів виробників мінеральної води, нам не доведеться пити водопровідну воду, що містить хлор та інші забруднення.