Додав: adkas-tastyfood, 30.10.2013

закваски

Я вірю, що якщо ви спробуєте, ви не будете розчаровані. Я настійно рекомендую ці міні-гарбузи:-) Я дуже чекаю цього рецепта. Окрім того, що гарбузи з закваски, швидше за все, викличуть посмішку на обличчі ваших близьких, для яких ви будете їх спекти з любов’ю, вони ще й смачні на смак. На наступний день тісто виходить дуже смачним і м’яким. Ви можете їсти ці подібні на гарбуз тістечка просто так, або на сніданок з маслом і варенням, але також як булочки для супу. Основою є добре вироблений закваска, яка трохи тонша, ніж я зазвичай роблю, але все одно вона працювала досить добре. Решта - лише іграшка. Оскільки консервованого гарбузового пюре я не отримав, то зробив його самостійно вдома. Це не є нічим складним, детальнішим у процедурі. Я ніколи не пекла гарбуз вдома, але з дитинства пам’ятаю, як у моєї бабусі завжди був звичайний гарбуз, окрім звичайного гарбуза, і це було чудовим частуванням. Я використовував вершковий гарбуз - гарбуз з масляного горіха, який солодший за гарбуз Хокайдо - який більше підходить для приготування їжі. Оскільки я не мав підрахунку, скільки гарбуза спекти, багато гарбузового пюре збільшилося, і я зробив ще один гарбузовий пиріг.

Додав: adkas-tastyfood, 30.10.2013