Минулого року в Чехії зварили рекордних 21,6 мільйона гектолітрів пива, що на 1,6 відсотка більше порівняно з 2018 роком, повідомила Чеська асоціація пивоварів у середу в Празі.

минулого

Цього року пивоваріння зменшиться через обмеження через епідемію коронавірусу, зазначається у повідомленні. За оцінками експертів ринку, у березні-травні в Чехії споживали приблизно на 40 відсотків менше пива, ніж рік тому. Щорічне скорочення виробництва може становити 1,5-2 млн. Гектолітрів.

За минулорічним зростанням пивоваріння, як і в 2018 році, стоїть головним чином експорт. Торік експорт чеських пивоварних підприємств зріс у порівнянні з попереднім роком на 4,5 відсотка, а безалкогольне пиво - на 22 відсотки. Минулого року чеські пивоварні разом перевезли 5,4 мільйона гектолітрів пива за кордон.

Найбільшими споживачами чеського пива є Словаччина, Німеччина та Польща.

Четвертим стала Угорщина, де експорт чеського пива зріс на 36 відсотків. Окрім ринків країн Європейського Союзу, найбільше чеського пива споживають Росія, Південна Корея та США.

Торік споживання пива на душу населення в Чехії зросло на один літр до 142 літрів. У традиційних пабах та ресторанах продавали 35 відсотків пива, що на один відсоток менше, ніж у 2018 році. Зростання споживання пива в пляшках або консервах є тенденцією протягом багатьох років.

У Чехії обсяг імпортного пива в минулому році зріс на 10,7 відсотка до 424 тис. Гектолітрів, а чехи переважно дегустували пиво, імпортоване з Польщі, Угорщини та Німеччини. З країн, що не входять до ЄС, найбільше продається мексиканське, сербське та в’єтнамське пиво.

Нинішні півтисячі міні-пивоварних заводів становили 2,46 відсотка пива, звареного минулого року. Згідно з чинними правилами, міні-пивоварня з щорічним виробництвом не більше 10 000 гектолітрів вважається міні-пивоварнею в Чехії.