Ідея гастро-кластеру Мішкольц До Саболча Дудаша, це вискочило з голови співвласника Pizza, Coffee, World Peace. Коли вони прибули до Мішкольця зі своїм рестораном, вони зв’язались з іншими власниками та менеджерами ресторанів щодо подальшого посилення якості гостинності в окрузі Боршод.

- Звичайно, цього не було б, якби ми не знайшли відкритих вух. Видатні представники гастрономії Мішкольця з самого початку були дуже захоплені цією ідеєю - Сабольч Дудас зазначив, а потім зауважив: кластер - це не закрита група, це відкрита спільнота, кожна людина, яка віддана якісній гастрономії і хоче зробити щось для Мішкольця.

спектр

Що ж, за ініціативи гастро-кластеру Мішкольц у неділю буде розширено ще одну - сподіваємось традиційну - гастрограмму: зацікавлені у пікніку І. Мішкольця у Народному саду чекають між 11 ранку та 18 годиною. Ресторани зроблені з великою кількістю смаколиків, ми їх скоро перелічимо! Піца, кава, мир у світі прибуває з “подорожньою піччю”, виготовленою з класичного неаполітанського маргарити, моцарелли та базиліка.

Тамаш Барчі Представляючи суп, він сказав, що їх готують з двома супами: оскільки це недільна подія, в гру може вступити лише бульйон, але вони запропонують в’єтнамський фо, дуже ситний густий суп з качиним м’ясом. Зважаючи на очікувану гарну погоду, також принесуть холодну каталонську марлю.

Дротяне бістро наповнить курячі грудки барбекю в коржі. Як відомо, місце для пікніка, Népkerti Vigado, було відремонтовано підприємцем Іштваном Баркоці, винзавод Barkland належить йому, і люди, що пікнікують, зможуть скуштувати свої вина. Музику забезпечить Галіклеві.

Габор Васс від імені ресторану "Токерт" він сказав, що їхня група вибере серед угорських класиків, трохи переставляючи їх: вони запропонують класичний котел лечо, для цього вони будуть смажити свинину на волокнистій тарілці, а також робити полум'я картоплі. Їх можна придбати разом або окремо.

Термінал Bistorant і Десерт також готуються до пікніка. Варгане Боднар Генрієтта власник наголосив: робити і вимагати якісної гастрономії в Мішкольці потрібно і варто. А що вони готують до неділі? Термінал приносить липкий свинарник із саморобним мельником. Кондитерська "Десертем" запропонує вишнево-вишневий пиріг, але вони також замислюються про чутливий до лактози-глютену, а також принесуть їм "суп" із маракуї та вершки.

Звичайно, недільний пікнік не обійдеться без смачних напоїв. Жолт Шандор буде присутній у органічному виноробні виноробів. Він наголосив, що я хотів здивувати публіку місцевими винами, такими, яких вони раніше не зустрічали. І, звичайно, вибір вин підбирається під пропозицію ресторанів.

- Сила міста визначається кількістю та динамікою громадських ініціатив, - зазначив мер Мішкольця. Акос Криза він додав: місто має аудиторію, яка хоче якісну гастрономічну пропозицію і отримує її сьогодні. "Мішкольц за останні роки став однією з гастрономічних столиць Угорщини", - підкреслив мер, додавши, що ця пропозиція більше не рухає лише жителів округу Боршод, але й туристи з усієї країни приїжджають сюди за рестораном і кондитерські вироби.

На додаток до пропозиції, заходи також залучають дедалі більше людей до Мішкольця - і з боку мешканців Мішкольця зростає попит на гастропрограми. "Я думаю, що місто повинно підтримувати такі ініціативи". Я також привітав народження скупчення, оскільки це на благо мешканців Мішкольця - сказав Акос Криза.

1-й пікнік Мішкольц у Народному саду чекає на тих, хто хоче відпочити між 11:00 та 18:00 по неділях. Покуштувавши смачної їжі та напоїв, ви зможете відпочити на солом’яних тюках, ковдрах, кріслах-гойдалках - народний пікнік обіцяє стати чудовою недільною програмою.!