Від науки про харчування до мистецтва прийому їжі

знати

сторінки 600
Обв'язування Сільський з клапанами
Формат 17х22 см
Видання 5-й
Електронна версія Мистецтво знати, як годувати себе
Ціна електронної книги 19,99 €

Твіт Поділіться Pinterest

Харчування - це наука та мистецтво повноцінне харчування. Правильне харчування виходить за рамки вживання їжі. Все, що можна їсти, - це не завжди їжа. Якість їжі, а не кількість, є важливим у мистецтві bien aliment-arte.

Хоча кількість калорій вказує на кількісний показник, якість, форма та колір їжі відображають енергетичне поле, яке нас живить. Коли ми їмо, ми збираємо та перетворюємо життєву енергію, яку їжа збирає із землі, води, повітря та сонця, і олюднюємо її.

Спочатку обговорювали білки, жири та вуглеводи; після вітамінів та мінералів, зараз говорять про антиоксиданти; найближчим часом ми будемо усвідомлювати, що форма, аромат та колір їжі так само важливі, як і її біохімічні компоненти.

Стародавні лікарі рекомендували перш за все, як лікування, a зміна раціону. Насправді слово рецепт використовується як для позначення приготування приготовленої страви, так і для ліків, які лікар виписує у своєму кабінеті.

Мистецтво добре харчуватися - це перша опора здоров’я ...