Можливо, кожен може легко приготувати цю класику американської солодкої кухні. Ароматизований свіжими фруктами просто непереборний.
Для традиційного ЧИЗЕКЕКСУ вам знадобляться:
8 основних інгредієнтів:
- Здобне печиво- вибирайте менш солодке, цільні зерна, які ми використовували в нашому рецепті, також чудові (розчавити в мисці).
- Яйця
- Вершковий сир- Чізкейк найчастіше використовують для виготовлення сиру Філадельфія, який має правильну консистенцію та ніжний смак. У нашому рецепті ми частково доповнили його м’яким сиром.
- Вершки -для доопрацювання та правильної консистенції начинки.
- Цедра лимона- точно не пропустити (використовуйте органічний лимон).
- Вершкове масло- точно не замінюйте нічим іншим, це вже не було б цим.
- Кришталевий цукор- якщо ви віддаєте перевагу менш солодким пирогам, візьміть 50 г за оригінальним рецептом.
- Ванільний кукор - для красивого аромату.
Важливо!
Ми рекомендуємо використовувати форму для відкриття, щоб приготувати чізкейк, оскільки більша частина торта складається з кремоподібної консистенції, і ми хочемо, щоб він був швидким.