Коли у вашому раціоні багато вуглеводів, вам потрібно бігати 1 годину на день протягом 40 днів, щоб спалити півкілограма жиру! (Підручник з медичної фізіології) Тіло не може перетворити більше 100-120 грамів в енергію, тобто 2 бублики. З надлишку швидко утворюється новий жир в організмі.
Дієта з високим вмістом вуглеводів
Якщо ви відразу не виконаєте завдання, яке виробляє енергію з вуглеводів, майже весь фарш зберігається у вигляді жиру. Ви точно не знаєте, що навіть великі фізичні навантаження (робота, спорт) повністю перешкоджають спалюванню надмірної кількості жиру. Ваше тіло обирає глюкозу з вуглеводів, перш ніж вона спалюється з власного жиру для отримання енергії. Якщо ви хочете зменшити відсоток жиру в організмі, їжте менше вуглеводних продуктів. Високий рівень цукру сприяє розвитку діабету, руйнуючи підшлункову залозу. Однак ці новини з'явилися в медичних журналах популярна преса не займається ними. Однією з причин, чому організм завжди спалює глюкозу в крові, а не накопичує вуглеводи, є особливість використання власних запасів жиру - прямо протилежних нашим бажанням.!
Немодифіковані насичені олії, природно, допомагають здоровому рівню холестерину в крові. Працюючи, вони забезпечують здорову структуру та ефективне функціонування клітин. Без них виникли б незліченні симптоми здоров’я. Пошкодження структури холестерину - один із симптомів, який неможливо лікувати належним чином. Освічені люди рекомендують лікувати симптоми, а не причини, що зовсім не працює.
Рівень холестерину не має сенсу, оскільки в організмі немає сприйняття рівня холестерину. Якщо інгредієнти холестерину хороші, все налаштовано. Не існує чіткої кореляції між рівнем холестерину в сироватці крові та звуженням судин. Рівень холестерину сам по собі чи іншим чином незрозумілий.
Аналізуючи серцеві захворювання 1700 пацієнтів, було чітко показано, що частота серцевих захворювань була набагато вищою між 1 і 6, ніж між 8-10 і вище. Це вказує на все, що їм було сказано вірити.
Їжте більше жирів і білків, щоб знизити рівень холестерину?
Так. Вірте чи ні, але коли ваше тіло отримує якісні натуральні жири, воно врівноважується і рівень холестерину приходить в норму. Вони вже знали в 1956 році! Організм потребує насичених і необроблених, поліненасичених незамінних жирних кислот і білків. Рівень холестерину не підвищений як мінімум у 60% людей із серцевим нападом. Неузгодженість величезна і часто забирається під килимок. Рівень холестерину різний і не є причиною серцево-судинних захворювань, оскільки більшість людей із захворюваннями серця (переважна більшість) мають нормальний рівень холестерину. Яким ненауковим було б таке видання?
Чим більше природних, справжніх продуктів, багатих на холестерин, ми споживаємо, тим нижчим буде рівень холестерину. Чим нижче ваш дієтичний холестерин, тим вищим буде рівень холестерину в сироватці крові. Чому? Оскільки організм не отримав правильної їжі і надмірно компенсує дефіцит, тому він виробляє більше холестерину.
Людина на дієті з високим вмістом вуглеводів, але з нормальним або низьким рівнем холестерину буде здійснювати ненормально багато і постійно. Вони пояснюють низький рівень холестерину тим, що не вживають жири та білки, але не вимовляють це вголос.
Якщо хтось їсть дієту, багату вуглеводами, і не робить постійних фізичних вправ, хімія та вага їх крові також страшенно зміняться! "Експеримент" був проведений в 2001 році, але він дав такі жахливі результати, що лікарі зупинили його протягом декількох днів.!
Про це було написано 20 років тому в журналі “Condensed Chemical Dictionary”: “Досі не видно, щоб зниження рівня холестерину в крові за значенням (20%) робило будь-який захисний ефект на серце та судини при розвитку оклюзії судин та інших серйозних ускладнень . " Вони також заявляють, що "немає ексклюзивних доказів того, що холестерин в організмі через насичені тваринні жири або жирні кислоти пов'язаний із закупоркою судин".
У 1973 році дослідження, що фінансуються Агентством з питань харчування та харчування Національної дослідницької ради США, підтвердили, що не було значної залежності між значенням холестерину в раціоні та значенням холестерину в крові. Вони зайшли так далеко, що не рекомендували обмежувати споживання холестерину. Це повна протилежність того, що “експерти” можуть сказати донині.
Істина та факти обмінювалися думкою.
Ще в 1994 р. Провідний світовий журнал про охорону здоров'я "Ланцет" стверджував, що в аортальному нальоті не виявлено насичених жирів! Це означає, що споживання насичених жирів не викликає серцевих захворювань. Шокуючий результат рідко публікується.
Провідний світовий медичний журнал щодо серцево-судинних захворювань “Журнал серцево-судинного ризику” чітко зазначає, що “співвідношення ЛПВЩ/ЛПНЩ не покращується, коли вуглеводи замінюють споживання насичених жирів. Дієта з низьким вмістом жиру була значно менш ефективною для зниження рівня холестерину або холестерину ЛПНЩ, ніж очікувалося ».
Новини ніколи не є частиною порад щодо харчування. Дослідження у Фремінгемі (яке проводилось і моніторувалось протягом 30 років) показало, що "чим більше насичених жирів вживає людина, тим більше споживає людина холестерину, тим нижчий рівень холестерину в сироватці людини". Знову ж, якраз протилежне тому, що нам кажуть.
Взаємозв'язок вуглеводів і холестерину особливо цікавий у світлі того факту, що виробники ліків постійно бурчать про зростання темпів інфаркту міокарда через споживання м'яса, яєць, сиру та інших тваринних жирів. Щодня вони намагаються переконати нас зменшити споживання цих продуктів і замінити їх вуглеводами. Правда полягає в тому, що вуглеводи - це не що інше, як цукор, вживання якого сприяє розвитку серцевих захворювань. Нестача незамінних жирних кислот є основною причиною серцевих захворювань, саме тому дефекти холестерину та фосфоліпідів є справжньою причиною неправильного розуміння ЛПНЩ. Яка трагедія!
Кілька підручників з медицини стверджують, що вуглеводи в їжі підвищують рівень тригліцеридів (жирів у крові) та ЛПНЩ, що насправді вважається "поганою" річчю. Водночас вуглеводи знижують рівень ЛПВЩ. У випадку підвищеного рівня холестерину було виявлено найгіршу можливу комбінацію, коли високі жири, хімічно модифіковані холестерином, потрапляють в організм. Не дивно, що люди, залежні від солодощів, страждають ожирінням і борються з проблемами серця. Надмірне споживання надмірної кількості цукру та модифікованих (рафінованих рослинних олій) стало звичним явищем.
Раніше яйця були “ідеальною” стравою. Він містить велику кількість білка і природних жирів, необхідних організму. У цьому немає нічого поганого. Він якось став винним у своєму небезпечному високому вмісті холестерину. Проведені дослідження щодо окислених (висушених) яєць і окислення холестерину яєць є справжньою проблемою, а не природним холестерином яєць.
Причиною непорозуміння є дослідження, яке розглядало вплив дієтичного холестерину на організм людини. Для випробування використовували сушений яєчний порошок (замість свіжих яєць). Як і слід було очікувати, результат був досить гнітючим. Яйце отримало погану оцінку. Виробники продуктів харчування на основі вуглеводів дихають. Під час обробки яєць порошок хімічно змінив властивості яйця (те саме відбувається з хорошими природними жирами, коли вони стають трансжирами). Загальновідомий факт, що окислений холестерин у крові спричиняє невеликі ранки на стінках судин, викликаючи нальоти, які можуть призвести до закупорки артерій.
Як окислюється холестерин? Один із способів - це обробка. Інший також небезпечний, самоокиснення через циркулюючу глюкозу. Високе споживання вуглеводів створює стан, при якому холестерин у крові автоматично окислюється.
1. Найефективніший спосіб зменшити самоокислення - це споживання менше вуглеводів.
2. Споживання потрібного типу та кількості мінералів, з яких можна створити власні супероксиддисмутази. (СОД).
Тригліцериди ЛПНЩ (форма ЛПНЩ) часто позначаються як "погані", оскільки в основному вони складаються з харчових вуглеводів (а не з харчових жирів!).
Співвідношення ЛПВЩ/ЛПНЩ не покращується, коли насичені жири замінюються вуглеводами.
Жінки та холестерин
Телевізійні ролики постійно інформують, що жінкам загрожує небезпека. Однак високий рівень холестерину не становить ризику для жінок (будь-кого іншого), якщо компоненти холестерину адекватні. Французькі дослідники виявили та опублікували в 1994 році, що жінки з дуже високим рівнем холестерину живуть довго. Низький рівень холестерину в п’ять разів перевищує ризик передчасної смерті. Французькі лікарі застерігають дам старшого віку проти зниження рівня холестерину.
Порада рекомендується всім, не тільки дамам старшого віку.
У 1992 році Національний інститут серця, легенів та крові США організував програму семінару-практикуму, де дослідники розглянули всі опубліковані на сьогодні дослідження з високим та низьким рівнем холестерину. Був зроблений наступний висновок:
Смертність у жінок з високим рівнем холестерину вища, ніж при високому рівні. Він був вражений? Висновок так і не був опублікований.
Оманливі помилки
(комерційна та фармацевтична пропаганда)
Це щодня бачать по телебаченню, чують по радіо і читають у популярних виданнях, що насіння та певні продукти (як правило, на основі вуглеводів) можуть знизити рівень холестерину. Постійно продаються нові препарати, які, як стверджується, знижують рівень холестерину. Реклама настільки чуттєва і правдоподібна, що ми йдемо купувати товар, тому що думаємо, що допомагаємо здоров’ю. Але низький рівень холестерину не означає зменшення кількості моїх інфарктів.
Як результат, препарати, що знижують рівень холестерину, неефективні, їх просто неможливо правильно видалити через неякісні незамінні жирні кислоти. Опубліковано в медичному журналі "Холестерин ЛПНЩ: поганий холестерин або погана наука", Журнал американських лікарів та хірургів, том 10, № 3, осінь 2005, Ентоні Колпо, писав:
"Серед бельгійців похилого віку вищі рівні окисленого ЛПНЩ пов'язані з набагато вищим ризиком інфаркту міокарда, незалежно від загального рівня ЛПНЩ."]. "Ніколи не проводились ретельно контрольовані клінічні випробування, які чітко продемонстрували, що зниження рівня холестерину ЛПНЩ може запобігти захворюванням кровообігу або збільшити тривалість життя".
Результати обґрунтованого наукового та реального життя показують, що єдиний харчовий інгредієнт, який підвищує рівень холестерину точніше, пошкоджує структуру холестерину, вуглеводівмісні продукти, а також штучні жири та олії! Також можна помітити, що препарати, що знижують рівень холестерину, мають незначний ефект.
Якщо наука так говорить, чому фармацевтичні препарати та виробники харчових продуктів на основі вуглеводів говорять про протилежне?
Вся справа в грошах. Виробники фармацевтичних препаратів купують редакції газет, щоб впливати на медичне обслуговування. Видання про здоров’я та жіночі газети рясніють “чудовими” порадами. Вони нам до найдрібніших деталей розповідають, як годувати своє тіло та доглядати за ним. Але одним словом вони не згадують, як і чому щодо нашої організації, і ніколи не надають джерело рекомендованої інформації.
Дотримуючись порад, які ми читаємо, ми все більше хворіємо. Дуже рідко, якщо взагалі, буває, що твори підтримуються будь-якими посиланнями на підручники з медицини. Пересічна людина мало уявляє, як працює ваша організація. Ось чому ми закликали вас писати про статті про здоров’я. На жаль, письменники з питань охорони здоров’я рідко знають про деталі людської фізіології більше, ніж звичайна людина.
Виробники продуктів харчування та ліків отримують всю необхідну допомогу в рамках псевдо-досліджень, які надають медики. Наші лікарі також стрибнули в поїзд. У них мало часу, щоб перевірити прочитане, тому інформація “експерта” приймається як правдива та науково правильна. Особливо трагічним є той факт, що більшість лікарів отримують інформацію, пов’язану з харчуванням, з тих самих фальшивих записів, що і ми.
Як не дивно, але більшість медичних університетів пропонують майже або взагалі не проводять курси харчування з медичної та наукової професійної підготовки. Фахівці з питань харчування отримують свої знання в ненаукових установах під час навчання. Через це існує величезна невідповідність між наукою та думкою. Важливі медичні книги, такі як сутність біохімії, біохімічна практика та освіта, молекулярно-клітинна біологія, основна медична біохімія та медична психологія, не включаються в підготовку фахівців з питань харчування. Будьте обережні, перш ніж надто серйозно сприймати поради експертів з питань харчування! Практично напевно, що це абсолютно неправильно.
Холестерин, попереджувальні ознаки
Будьте обережні, кому довіряєте. Associated Press випустила попередження про те, що оплачувані лікарями галузі та впливові медичні групи отримують зарплату перцем у тих самих компаніях, які живуть на сотнях мільйонів препаратів, що знижують рівень холестерину.
Кардіолог Медичного центру Техаського університету, керівник групи холестерину, каже: «уряд не виробляє ліки. Усі основні дослідження статинів фінансуються фармацевтичними компаніями ".
Представники European Financial Times звинувачують виробників ліків у тому, що вони ризикують життям пацієнтів: “Багато новин про нові ліки публікують автори„ привидів ”, яким платять фармацевтичні компанії. Фармацевтичні компанії бомбардують лікарів масою подарунків. Ні виробники фармацевтичних препаратів, ні лікарі не повідомляють про повсякденну практику діяльності фармацевтичних компаній.
Лікар сказав, що фармацевтична компанія запропонувала хабар, еквівалентний дворічній зарплаті, щоб не публікувати побічні ефекти нового серцевого препарату, що суперечить інтересам виробника.
Виробники фармацевтичних препаратів зазвичай мовчать або посилюють побічні ефекти. Девід Хілі, професор Університету Уельсу, сказав, що виробник позначає схильність до самогубств. Професор також повідомив, що фармацевтична компанія надіслала йому лист, але він відмовився вказувати своє ім'я, тому написання з'явилося під іменем віденського спеціаліста.
Результат дослідження. Через 6 тижнів застосування препарату “. системи обробки зображень показали 4% зменшення нальоту в коронарних артеріях у пацієнтів, які отримували синтетичний білок. “Науковий аналіз системи порятунку життя говорить про незначне зменшення накопичення нальоту на чотири відсотки!
Однак, якби результат показав зниження на 30-50%, це було б дивно і, мабуть, потрапило б у заголовки новин.