Ми їмо більше, якщо не чуємо того, як їмо, а перегляд телебачення є найнебезпечнішим у цей час, згідно з недавнім дослідженням.

схуднути

Раніше ми вже повідомляли про збільшення шансів схуднути на чистій і тихій кухні, але немає реальних наукових пояснень, чому мовчання є важливим.

Здається, американське дослідження заповнило цю прогалину. Експерти з університету Бригама в Прово дійшли висновку, що ми їмо більше в галасливих умовах, оскільки не чуємо шумів від їжі, тобто пережовування їжі. Учасників дослідження, які мали подібний спосіб життя, але мали лише різні умови харчування, спостерігали протягом тривалого часу під час їжі, деякі споживали в галасливих умовах, а інші мовчали. Зокрема, телевізор здавався небезпечним, оскільки статистика показує, що телевізори перестають їсти більше їжі пізніше, ніж ті, хто їсть мовчки.

"Це може здатися не суттєвою різницею, але протягом тижнів або місяців різниця вже очевидна", - сказав Райан Елдер, один з керівників дослідження, зазначивши, що навіть така невелика зміна може багато значити під час дієти .

Дослідження також включало психологічні дослідження, узагальнення результатів трьох досліджень. Психологічні тести дали пояснення: звук їжі - якою б вона не була, головне - це чудовий відгук про те, скільки ми їмо.

Коли учасники дослідження почули звуки їжі, вони їли набагато свідоміше. Вони знали, скільки вони споживають, і тому перестали їсти, коли вже відчували потребу схуднути або зберегти свою вагу. Це голосове сприйняття повністю усувається, коли радіо, музика або телевізор відтворюються під час їжі.