Ключові гравці угорської харчової промисловості готуються до зразкової співпраці проти харчових відходів та голоду. 22 березня перше засідання Керівного комітету Форуму продовольчої цінності, відповідального за реалізацію програми в Угорщині, було організовано Угорською асоціацією продовольчого банку, яка також надає секретарські послуги. Під час зустрічі присутні підтвердили свою прихильність до цього питання та виклали основні орієнтири. Організатором круглого столу виступило Міністерство сільського господарства.

міжнародна

Міжнародна програма REFRESH ("Енергоефективне харчування та розмиття для цілого постачання cHain") - це дослідницький проект Європейського Союзу, спрямований на колективну боротьбу з харчовими відходами. Програма відповідає цілям сталого розвитку, крім зменшення харчових відходів на роздрібному та споживчому рівнях, зменшення втрат продуктів у виробництві та всьому ланцюгу поставок, з особливим акцентом на зменшенні пакувальних матеріалів.

Організації, делеговані Керівному комітету угорського пілотного проекту, були обрані Угорською асоціацією продовольчого банку, яка надає секретарські послуги, на основі представлення всіх чотирьох основних секторів харчового ланцюга. Роздрібна торгівля була представлена ​​мережею універмагів Tesco Hungary, оптова торгівля - Будапештським оптовим ринком, переробна промисловість - Національною асоціацією кухонних переробників, а сфера громадського харчування - Угорською асоціацією громадського харчування. Гостями зустрічі були також представники міністерства (ФМ) та працівник Інституту сільськогосподарських досліджень.

Учасники наради визначили першочергові цілі та пріоритети (скорочення 22.03.2015